世外桃源般的羅岕村
從浙北長(cháng)興歸來(lái)，終于迎回了相思已久的羅岕野茶。記得清施閏章《岕茶歌》贊：“岕茶勝事真罕見(jiàn)，脫略茗柯作香片。顧渚月峽趨下風(fēng)，倒戈羞與岕山戰?！逼缴醋R羅岕茶，想到“大明絕唱”即將橫空出世，心里不禁驚喜交集，暗暗思忖，這曠世仙品會(huì )有怎樣的風(fēng)神俊骨？
懷著(zhù)虔誠的心情，小心翼翼地剪開(kāi)封口，本以為，一股茶香會(huì )撲鼻而來(lái)，想不到，羅岕野茶之香，竟然如隱士般散逸淡然。
以木茶則輕取岕茶一勺，置于素箋之上，干茶緊細如眉，白毫顯露，黛綠掛霜。取白瓷甌和玻璃杯各一，投野茶于其中，以煮開(kāi)之金沙泉水旋注而入，須臾，茶葉如蘭蕙朵朵，翩躚浮沉于茶湯之中。一縷細若游絲的清逸茶氣鉆入鼻翼，如冰泉滲于山巖，沁涼入微。在白瓷蓋甌的映襯下，細觀(guān)水色，碧瑩通透中隱現淺黃。玻璃杯是用來(lái)賞“茶舞”的，但見(jiàn)茶毫翻騰于水中，恰似漫天的太陽(yáng)雨。
抑制不住心頭的喜悅，長(cháng)汲一口羅岕茶，以舌頭輕旋品嘗的那一刻，竟然有些微微有些惆悵，為何？原來(lái)這第一水幾乎是平淡無(wú)味的，留在口中的，只是和紫筍有些相像的潤感，茶湯倒是比較稠厚。來(lái)不及繼續失望，第二口茶已然輕抿口中，待停留片刻，虹吸而入后，剛才還若有若無(wú)的回韻終于來(lái)了，在淡淡的烘青明香消逝后，隱約有絲絲甘潤寒意之暗香涌了上來(lái)。難怪當年長(cháng)興知縣熊明遇在《羅岕茶記》中發(fā)出了“岕茗產(chǎn)于高山，渾是風(fēng)露清虛之氣，故為可尚”的感言。
品綠茶，不同于烏龍，這功夫，更在茶外。三泡后，羅岕野茶仍然清芬甘洌，想來(lái)與瀹茶之水用的是大唐金沙貢泉有關(guān)。
有滋有味，享受清福之余，特意留了兩小杯茶湯，為的是品鑒其冷卻后的滋味。果然，約半小時(shí)后，冷品羅岕野茶，一脈冰韻直侵喉底，小苦不澀，收斂茶勁不減，茶甘泠泠依舊。無(wú)怪乎《影梅庵憶語(yǔ)》中那位宛若天人的姬（董白），也唯獨鐘情于這“真如木蘭沾露，瑤草臨波”的羅岕茶了。
雨夜，茶歇，照例審羅岕葉底。一芽二葉、三葉均可見(jiàn)，但是妙在芽比葉長(cháng)，小而不瘦。勻齊是不必強求的，野茶嘛，重在口感，貴在內質(zhì)。擷一朵標準芽葉，放在口中慢慢細嚼，頗具韌性，幽寂苦涼，回甘雋永?；腥婚g，仿佛已妙臻茶仙境界了。
