浙江省武義縣質(zhì)量技監局全力打造“中國有機茶之鄉”紀實(shí)
茶葉也用上了身份證。這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)玄乎的事情就發(fā)生在浙江武義縣出產(chǎn)的有機茶身上。武義更香有機茶葉開(kāi)發(fā)有限公司的總經(jīng)理金國慶指著(zhù)有機茶包裝上的一組數字解釋說(shuō)，我們每箱出廠(chǎng)的有機茶都能通過(guò)這組數字追溯到是哪塊茶園哪一天出產(chǎn)的茶葉，甚至能詳細了解到它的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的狀態(tài)。
“不僅僅是更香公司，武義縣出產(chǎn)的有機茶都有‘身份證明’?！蔽淞x縣質(zhì)量技監局執法人員如是說(shuō)。
山清茶香
武義縣位于浙江中部，森林覆蓋率達到72%，是個(gè)“八山半水分半田”的山區縣，地理氣候條件非常適宜茶樹(shù)生長(cháng)，具備生產(chǎn)有機茶得天獨厚的自然條件。因此，武義縣自1995年便開(kāi)始與中國農科院茶葉研究所合作進(jìn)行有機茶開(kāi)發(fā)，把有機茶開(kāi)發(fā)作為貫徹“生態(tài)立縣”戰略的主要措施來(lái)抓， 并制定了發(fā)展規劃和扶持政策及實(shí)施辦法。
2001年，該縣被有關(guān)部門(mén)命名為“中國有機茶之鄉”。 聯(lián)合國糧農組織項目官員在考察有機茶開(kāi)發(fā)情況時(shí)也對武義縣有機茶開(kāi)發(fā)工作給予充分肯定。
目前，武義縣有機茶頒證面積1400公頃，產(chǎn)量850噸，產(chǎn)值6000萬(wàn)元，有機茶頒證面積占浙江省的20%，為全國十分之一，已有17家企業(yè)獲得有機茶生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的有機認證。
標準法寶
據武義縣質(zhì)量技監局局長(cháng)鮑杰介紹，標準化生產(chǎn)和規范化管理是武義縣有機茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的法寶。
為保證有機茶的質(zhì)量、提高市場(chǎng)競爭力，武義縣建立了產(chǎn)業(yè)管理機構，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行管理、檢查、監督。2001年，武義縣有機茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導小組和縣質(zhì)量技術(shù)監督局制定并公布了《武義縣有機茶、無(wú)公害茶管理辦法》、《武義縣有機茶生產(chǎn)地方標準》，各有機茶生產(chǎn)企業(yè)也簽訂了《有機茶生產(chǎn)企業(yè)自律公約》，明確各自職責。有機茶生產(chǎn)企業(yè)內部實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量跟蹤制度，各掛靠企業(yè)、各產(chǎn)茶地塊分別編號，經(jīng)過(guò)運輸、加工、包裝、檢測，直到消費者手中，因此產(chǎn)品質(zhì)量可溯源到產(chǎn)茶地塊。為了使有機茶開(kāi)發(fā)有可靠的質(zhì)量保證，武義縣專(zhuān)門(mén)與國家環(huán)保局有機食品研究與發(fā)展中心、中國茶葉研究所等單位建立長(cháng)期科技合作關(guān)系，幫助、指導茶農開(kāi)發(fā)生產(chǎn)有機茶葉。
走向世界
通過(guò)嚴抓質(zhì)量，武義本地品牌茶得到了較大發(fā)展，初步形成了以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，以名優(yōu)茶基地為基礎，以茶葉加工流通企業(yè)為龍頭，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)的現代化經(jīng)營(yíng)模式。
2004年，武義縣對“武陽(yáng)春雨”品牌進(jìn)行了整合，縣政府每年拿出100萬(wàn)元專(zhuān)門(mén)宣傳這一品牌，力爭做大做強武義茶葉的整體實(shí)力和知名度。2004年“武陽(yáng)春雨”獲浙江省十大名茶稱(chēng)號，2005年獲浙江省名牌產(chǎn)品。武義縣還多次邀請國內外客商、記者、認證機構、科研機構來(lái)實(shí)地參觀(guān)、考察，宣傳產(chǎn)品，拓展銷(xiāo)路。
更為可喜的是，更香有機茶開(kāi)發(fā)有限公司、武義金山茶業(yè)有限公司等企業(yè)還通過(guò)了瑞士IMO等國際認證機構的權威認證，加入了國際有機農業(yè)運動(dòng)聯(lián)合會(huì )，取得了打入國際市場(chǎng)的通行證。
