本月18日，2008全國邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )工作會(huì )在雅安市召開(kāi)。邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )是一個(gè)什么樣的組織？工作會(huì )的召開(kāi)，對雅安市藏茶的生產(chǎn)銷(xiāo)售又將產(chǎn)生什么樣的作用和影響？9月12日，記者采訪(fǎng)了市茶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)陳書(shū)謙。
記者：全國邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )究竟是一個(gè)什么樣的組織？成立于何時(shí)？
陳書(shū)謙：目前，我國有三大茶葉協(xié)會(huì )，即茶文化協(xié)會(huì )、茶葉學(xué)會(huì )和茶葉流通協(xié)會(huì )。顧名思義，三個(gè)協(xié)會(huì )是分別從文化、科教和商貿的角度來(lái)對茶葉進(jìn)行研究。中國茶葉流通協(xié)會(huì )，是中國最大的茶葉流通組織。成立于1992年，由全國供銷(xiāo)合作總社組織。
藏茶，是指具有悠久歷史，與地處康藏、西藏的藏族以及我國西北部的蒙古族、維吾爾族、回族、羌族等少數民族同胞互有緊密聯(lián)系的茶葉。
邊銷(xiāo)茶是藏茶之一，是傳統產(chǎn)品，是少數民族的生活必需商品，歷來(lái)受到各級政府的高度重視。
我國邊疆少數民族有“寧可三日無(wú)糧、不可一日無(wú)茶”、“一日無(wú)茶則滯、三日無(wú)茶則病”的諺語(yǔ)。由此可見(jiàn)，邊銷(xiāo)茶的政策性和政治性都很強，因此，邊銷(xiāo)茶又有政治茶、民族茶、團結茶的稱(chēng)謂。無(wú)論在供應數量、供應時(shí)間還是產(chǎn)品質(zhì)量上出現問(wèn)題，都可能成為影響民族地區穩定的因素。為確保邊銷(xiāo)茶供應，國家還專(zhuān)門(mén)建立了邊銷(xiāo)茶的儲備制度。
邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )是全國邊銷(xiāo)茶的行業(yè)組織，隸屬于中國茶葉流通協(xié)會(huì )。鑒于邊銷(xiāo)茶的重要性，1994年，協(xié)會(huì )根據工作發(fā)展的需要，率先成立了邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )。并在此基礎上，成立了茶葉市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，同時(shí)經(jīng)國家民政部批準成立的還有茶館、茶具、茶飲料、茶葉深加工產(chǎn)品等專(zhuān)業(yè)委員會(huì )以及國際交流與合作工作委員會(huì )等分支機構。
記者：邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )由哪些成員單位組成？其作用和意義何在？
陳書(shū)謙：從成立迄今，邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )員單位已超過(guò)百家企業(yè)，其中包括46家國家級茶葉生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。
邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )以企業(yè)為主體，擔任委員會(huì )領(lǐng)導開(kāi)展工作，直接參與解決本領(lǐng)域的重大問(wèn)題。在政策研究建議、加強行業(yè)管理、規范市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)行為等方面，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)機構在專(zhuān)項協(xié)調上的優(yōu)勢。從行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性、政策性、權威性來(lái)說(shuō)，在全國有較高的地位。同時(shí)，從行業(yè)管理角度上，協(xié)會(huì )還承擔著(zhù)政府行政管理的職能。
企業(yè)信用體系的建設也借各專(zhuān)業(yè)委員會(huì )的工作出發(fā)，制定會(huì )員公約，規范企業(yè)行為。其中最早推出的是2004年8月通過(guò)的《中國茶葉流通協(xié)會(huì )邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )員公約》，其目的就是為了規范邊銷(xiāo)茶行業(yè)的企業(yè)行為，保障邊銷(xiāo)茶的正常生產(chǎn)和供應，確保產(chǎn)品質(zhì)量，不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品，自覺(jué)遵守邊銷(xiāo)茶的宏觀(guān)調控、產(chǎn)銷(xiāo)管理和市場(chǎng)管理。
近年來(lái)，個(gè)別不法分子和少數用心不良者，在茶葉中摻雜有害物質(zhì)，致使我國茶葉在國內外的消費者中造成極壞影響，嚴重損害了我國茶葉行業(yè)的整體利益。為維護中國茶葉的健康形象，協(xié)會(huì )向全行業(yè)發(fā)出倡議并制定《中國茶葉流通協(xié)會(huì )行業(yè)自律公約》，向全社會(huì )及廣大消費者做出莊嚴承諾，讓大家能安全、健康、放心地消費茶產(chǎn)品，希望借此在全行業(yè)形成一種大家共同維護市場(chǎng)秩序、維護茶葉食品安全的良好氛圍；同時(shí)還將采取多種措施，打造“中國放心茶”優(yōu)質(zhì)品牌，以品牌戰略帶動(dòng)我國茶葉產(chǎn)業(yè)持續、健康、穩定發(fā)展。
協(xié)會(huì )通過(guò)建立茶行業(yè)的信息體系、預警體系、質(zhì)量檢測與鑒定體系、標準化體系及拍賣(mài)體系，把茶行業(yè)整合成具有國際比較優(yōu)勢的行業(yè)，不僅提高國內消費的質(zhì)和量，而且要把茶和茶制品通過(guò)國際主流銷(xiāo)售渠道打入國際市場(chǎng)。并及時(shí)掌握和公布茶行業(yè)信息，調整行業(yè)政策。
記者：我市何時(shí)入會(huì )？工作會(huì )在雅召開(kāi)對我市有何指導意義？
陳書(shū)謙：雅安市是我國邊銷(xiāo)茶的重點(diǎn)傳統產(chǎn)區，雅安藏茶在不同的歷史時(shí)期又稱(chēng)黑茶、烏茶、邊茶、邊銷(xiāo)茶、緊壓茶、南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，是產(chǎn)于雅安，歷來(lái)專(zhuān)供西藏、青海、甘肅以及四川甘孜、阿壩、涼山等地藏區消費的茶葉。2007年7月，雅安藏茶協(xié)會(huì )正式加入邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )。
在此之前，協(xié)會(huì )每年舉辦一次年會(huì )，其全稱(chēng)是中國茶葉流通協(xié)會(huì )邊銷(xiāo)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì )年會(huì )。今年，才將年會(huì )改為工作會(huì )。此次會(huì )議，其規格之高也是歷年之最。
今年的工作會(huì )有兩個(gè)亮點(diǎn)：一是在會(huì )上將對雅安市授予“中國藏茶之鄉”，并舉行授牌儀式；二是正式公布南路邊茶（雅安藏茶）制作工藝列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這對雅安知名度的提升、雅安藏茶的傳統制作工藝的保護，都是非常有益的。
同時(shí)，此次來(lái)參加會(huì )議的有近百人，其中包括國家民委、財政部、供銷(xiāo)總社等相關(guān)部委領(lǐng)導，全國邊銷(xiāo)茶主銷(xiāo)區批發(fā)企業(yè)和相關(guān)高校的教授。在工作會(huì )上，將開(kāi)展全國邊銷(xiāo)茶產(chǎn)銷(xiāo)情況交流和研討，涉及邊銷(xiāo)茶產(chǎn)業(yè)的國家相關(guān)部委將到會(huì )聽(tīng)取意見(jiàn)，開(kāi)展調研。這將進(jìn)一步提高雅安藏茶的知名度，為雅安茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更多更新的發(fā)展機遇。
