魯迅(1881—1936)，原姓周，幼名樟壽，字豫山，后改為豫才。1989年起，改名樹(shù)人。魯迅是他1918年 發(fā)表《狂人日記》時(shí)開(kāi)始用的筆名。
魯迅出生于浙江紹興一個(gè)逐漸沒(méi)落的士大夫家庭。自幼受到過(guò)詩(shī)書(shū)經(jīng)傳的熏陶， 他對藝術(shù)，文學(xué)有很深的愛(ài)好。
魯迅的外婆家住在農村，因而，他有機會(huì )與最下層的農民保持著(zhù)經(jīng)常的聯(lián)系，對民情 民俗有很深刻的認識。這結他后來(lái)的思想發(fā)展和文學(xué)創(chuàng )作都有一定的影響。
魯迅愛(ài)喝茶，從他的日記中和文章中記述 了不少飲茶之事、飲茶之道。他經(jīng)常與朋友到北京的茶樓去交談。如: 1912年5月26日，“下午， 同季市、詩(shī)荃至觀(guān) 音街青云閣啜茗；” 12月31日，“午后同季市至觀(guān)音街……又共啜茗于青云閣”； 1917年11月18日“午，同二弟往觀(guān)音街食餌，又至青云閣玉壺春飲茗”； 1918年12月22日，“劉半農邀飲于東安市場(chǎng)中興茶樓”； 1924年4月3日，“上午至中山公園四宜軒，遇玄同，遂茗談至晚歸”； 5月1日“往晨報館方孫伏園……同往公園 啜茗”。等等。 魯迅對喝茶與人生有著(zhù)獨特的理解，并且善于借喝茶來(lái)剖析社會(huì )和人生中的弊病。
魯迅有一篇名《 喝茶》的文章， 其中說(shuō)道:“有好茶喝， 會(huì )喝好茶，是一種‘清?！?。 不過(guò)要享這‘清?！?，首先就須有工夫，其次是練 習出來(lái)的特別感覺(jué)”。
“喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這 是須在靜坐無(wú)為的時(shí)候的”。
后來(lái)，魯迅把這種品茶的“工夫”和“特別感覺(jué)”喻為一種文人墨客的嬌氣和精神的脆弱 ，而加以辛辣的嘲諷。
他在文章中這樣說(shuō):“ ……由這一極瑣屑的經(jīng)驗，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂 的時(shí)候，那么給他龍井芽茶、珠蘭窨片，恐怕他喝起來(lái)也未必覺(jué)得和熱水有什么區別罷。所謂‘秋思’，其實(shí)也是這樣的，騷 人墨客，會(huì )覺(jué)得什么‘悲哉秋之為氣也’，一方面也就是一種‘清?！?，但在老農， 卻只知道每年的此際，就是要割 稻而已”。
從魯迅先后的文章中可見(jiàn)“清?！辈⒎侨巳丝梢韵硎?，這是因為每個(gè)人的命運不一樣。同時(shí)，魯迅先生還認 為“清?！辈⒎菚r(shí)時(shí)可以享受，它也有許多弊端，享受“清?！币袀€(gè)度，過(guò)分的“清?！?，有不如無(wú):
“于是有人以為 這種細膩銳敏的感覺(jué)，當然不屬于粗人，這是上等人的牌號?！覀冇型从X(jué)，……但這痛覺(jué)如果細膩銳敏起來(lái)呢? 則不但衣 服上有一根小刺就覺(jué)得，連衣服上的接縫、線(xiàn)結、布毛都要覺(jué)得，倘不空無(wú)縫天衣，他便要終日如芒刺在身，活不下去了” 。
“感覺(jué)的細膩和銳敏，較之麻木，那當然算是進(jìn)步的，然而以有助于生命的進(jìn)化為限，如果不相干甚至于有礙，那就是 進(jìn)化中的病態(tài)，不久就要收梢。我們試將享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比較，就明白究竟是誰(shuí)活得下去。喝過(guò) 茶，望著(zhù)秋天，我于是想: 不識好茶，沒(méi)有秋思，倒也罷了”。
魯迅的《喝茶》，猶如一把解剖刀，剖析著(zhù)那些無(wú)病呻吟的文 人們。題為《喝茶》，而其茶卻別有一番滋味。魯迅心目中的茶，是一種追求真實(shí)自然的“粗茶淡飯” ， 而決不是斤斤于百般 細膩的所謂“工夫”。而這種“茶味”，恰恰是茶飲在最高層次的體驗: 崇尚自然和質(zhì)樸。魯迅筆下的茶，是一種茶外之茶。
