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茉莉花茶

又是一個(gè)春天,和以往一樣,空氣中交雜著(zhù)一些柳絮,萬(wàn)物都開(kāi)始復蘇,顯現出一片生機盎然的景象,這本是一個(gè)踏青的季節,一個(gè)訪(fǎng)友的季節,一個(gè)出游的季節,可對人類(lèi)來(lái)說(shuō),卻是一場(chǎng)最大的浩劫。細菌攻擊了人類(lèi),病毒腐蝕了空氣,一向繁華的都市突然變得寂靜了,人們都戴上了沉重的面具,透過(guò)雙眼,似乎變的真誠,和諧了。神對人類(lèi)的懲罰也莫過(guò)如此吧!

清晨,太陽(yáng)仍舊升起,傍晚,夜幕還會(huì )降臨。突然發(fā)覺(jué)時(shí)間珍貴了,便開(kāi)始把一切不文明的現象變的文明了。

北京干燥的氣候,為茉莉花茶創(chuàng )造了一個(gè)生長(cháng)的空間,從明朝開(kāi)始,花茶便成為北方銷(xiāo)路最廣的大宗產(chǎn)品。由于它做工的復雜,要用加工后干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成,被譽(yù)為茶中高雅的藝術(shù)品。它的“色、香、味、形”與茶坯的種類(lèi)、質(zhì)量有著(zhù)密切的關(guān)系,茶坯飽吸花香,經(jīng)過(guò)七窨一提,精工巧制而成。最重要的還是茉莉鮮花的品質(zhì),他潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開(kāi)香盡,枯萎凋零。

我手持著(zhù)一串用茉莉花穿成的,已經(jīng)凋零的項鏈,在這寂靜的都市里行走,路上很難見(jiàn)到行人,只有那一盞盞的路燈,還整齊的站在道路的兩旁,照射出柔和的燈光。遠處的地下通道里又傳來(lái)了二胡的聲音,在這特殊的時(shí)期里,它是如此的悲傷、如此的凄涼。順著(zhù)聲音傳來(lái)的方向走去,仍是那位失明的老人,在黑暗的世界里盡情享受著(zhù)音樂(lè )的快樂(lè ),他并不知道有人注視著(zhù)自己,但我卻停住了腳步,閉上眼睛,在他的世界里沉思起來(lái)。

茉莉花是最好的天然香料,為了招攬顧客,熏熏店鋪,每年逢茉莉花盛開(kāi)的時(shí)候,我都會(huì )讓朋友從南方空運來(lái)許多鮮花。記得去年剛把茉莉花擺出來(lái),就陶醉在這花香中,沉重的身體也變得輕松起來(lái)。倘若站在百花盛開(kāi)的山坡上,遙望群星的感覺(jué),倒不如此時(shí)來(lái)的清爽。難怪宋朝很多的文人雅客都為茉莉花所傾倒,多用那耐人尋味的千古絕句贊美它:

綠蠟芽疏雪一包,綻云霄。消香卻暑置堂坳,晚風(fēng)飄。冰雹無(wú)聲棲碧葉,笑仍嬌。相隨茉莉展輕綃,伴涼宵。

清爽的感覺(jué),不由產(chǎn)生一絲倦意。不知何時(shí)打了個(gè)瞌睡,就在半夢(mèng)半醒中隱約的聽(tīng)到一個(gè)清脆的聲音?!翱靵?lái)看!快來(lái)看!好香的茉莉花!”抬頭望去,一個(gè)天真漂亮的女孩站在我面前,雙手捧起一堆茉莉花,深深的聞著(zhù)香氣,當那含苞欲放的花蕾靠近它的臉頰時(shí),都爭先恐后的開(kāi)放。滿(mǎn)室飄香,這情景就像在畫(huà)中一樣,這難道是在夢(mèng)中嗎?應該不是。揉了揉雙眼,定神去看,她發(fā)現有人注意自己時(shí),羞澀的低下了頭,靦腆的一笑。

“先生,這花賣(mài)嗎?”

“對不起,小姐,這花是用來(lái)熏屋養店的,暫不出售?!?/P>

她頓時(shí)流露出失望、無(wú)奈的表情,呆滯的站在那里,手中的茉莉花一朵一朵撒落回原處。屋中的香氣頓時(shí)減弱了,好像在抗議什么似的。

“怎么了,女兒,不是要去買(mǎi)衣服嗎?”一位中年婦女走過(guò)來(lái),拉著(zhù)她的手低聲的說(shuō)。

“改天在買(mǎi)吧,今天在這喝點(diǎn)茶,好嗎?”

“你從來(lái)不喝茶的,今天怎么了?”

“喝吧!喝吧!媽?zhuān)秃纫淮伟?!”她邊說(shuō)邊用力的晃動(dòng)著(zhù)母親的手。

“好吧,好吧。真拿你沒(méi)辦法。這么大了,還像個(gè)孩子一樣?!?/P>

母親的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,她已經(jīng)搶先找了一個(gè)位置坐下了。轉過(guò)身來(lái)對我說(shuō):“先生,可以抓點(diǎn)鮮花放在桌子上嗎?”

“當然可以?!?/P>

我拿了一盤(pán)鮮花走了過(guò)去,剛放在桌子上,她又問(wèn)道:“這些鮮花熏完屋子后做什么呢?”

“他們的香味散盡后,就扔掉了?!?/P>

“你不尊重它們,你太忽視生命了,你是罪人!”她大聲的喊到。

我大吃一驚,這清脆的聲音好像被一支正在燃燒的鞭子重重的抽打著(zhù),打碎了我虛偽的面具。的確,茉莉花的珍貴,我心領(lǐng)神會(huì ),但從未想過(guò)失去香味的茉莉花,付出了生命代價(jià)的茉莉花,應該如何處理,我啞口無(wú)言,表現的失魂落魄。

“你怎么這么不懂禮貌,都是大人了,已經(jīng)工作了,不知道說(shuō)話(huà)要三思而后行嗎?還不快賠禮道歉?!?/P>

母親生氣的拍著(zhù)桌子。

“我不道歉,我沒(méi)錯。就因為我是一名護士,一名醫務(wù)工作者,所以我對生命的態(tài)度是嚴肅的!”

說(shuō)著(zhù)站起身往外走去。

“實(shí)在抱歉,孩子不懂事,還請原諒!”母親誠懇的說(shuō)完這句話(huà),便去追女兒了。一向很自信的我,卻惘然若失了。無(wú)辜的被掛上了一個(gè)“罪人”的稱(chēng)號,有些望洋興嘆,我一向唯物,不認為萬(wàn)物皆有靈。她喚醒了我的靈魂,使我明白萬(wàn)物皆有生存的意義,是否要重新審視生命,非常值得深思。

我隨手抓來(lái)一個(gè)容器,裝滿(mǎn)了茉莉鮮花,追了出去。

“二位請等一下!”

看到我跑過(guò)來(lái),母女倆停止了爭論。

“小姐,這些花送給你,它們在你的世界里,一定會(huì )很幸福的?!?/P>

“太好了,太好了,太謝謝您了!我一定會(huì )照顧好它們的?!?/P>

當我店里的茉莉花都枯萎凋零的時(shí)候,選了個(gè)好地方,把它們埋葬了,那是我第一次葬花,但仍然找不到“戴玉葬花”的那種感覺(jué),這也許就是男性和女性的區別吧,不過(guò)能擺脫那“罪人”的稱(chēng)號,也覺(jué)得問(wèn)心無(wú)愧了。

二胡的聲音突然中斷了,我睜開(kāi)了雙眼,發(fā)現老人正在用力的摸索著(zhù)鐵桶里的錢(qián),使勁的揣進(jìn)兜里,顫抖的說(shuō)道:“您還沒(méi)走嗎?先生,您想干什么?”

他的世界,同樣充滿(mǎn)了恐懼、懷疑、痛苦。這一切不是細菌帶來(lái)的,也不是冠狀病毒帶來(lái)的,是誰(shuí)帶來(lái)的呢?

“您拉的二胡很悅耳,音樂(lè )在你的世界了很重要嗎?”

“我只會(huì )拉二胡,只能靠它生存。我們相依為命?!?/P>

他嘆了口氣,又拉起了二胡,換了首曲子,更加入神了。似乎看到了明眼人的世界里發(fā)生了什么,戰爭、災難接踵而來(lái),而且變化巨大,現在的戰爭,不再是種族和階級之間的斗爭,已經(jīng)分辨不出矛盾雙方,誰(shuí)是正義,誰(shuí)是邪惡,發(fā)動(dòng)戰爭的目的更是深不可測,故意把天秤換位,偏要把邪惡變成正義來(lái)壓倒正義。加上病毒來(lái)的突然,它通過(guò)呼吸道來(lái)侵蝕人類(lèi),而且傳染性極強。戰爭是非顛倒,病毒更加猖狂,神束手無(wú)策的時(shí)候,派來(lái)了白衣使者,她們?yōu)榱苏热祟?lèi),為了生命的尊嚴,通過(guò)不懈的努力,做著(zhù)比神還偉大的事情。我們稱(chēng)他們?yōu)椤鞍滓聭鹗俊?。人?lèi)締造了女性,而女性又締造了人類(lèi),她們用柔弱的身體撐起了人類(lèi)生存的重任,她們像花一樣的生命,潔白無(wú)暇,在自己的世界里散發(fā)出全部的香氣,以至于凋零。她們不管外面的世界有沒(méi)有硝煙,仍然堅守著(zhù)天使般的使命。沒(méi)有金錢(qián)的誘惑,沒(méi)有權力的壓迫,沒(méi)有地位的高低,只有一顆忠貞不渝,拯救世人的心。這精神是堅韌不拔的,這行動(dòng)是震撼人心的。戰爭在她們的世界里是渺小的,病毒在他們的世界里是脆弱的,人類(lèi)定能戰勝一切災難。這曲子充滿(mǎn)了對生存的渴望。

的確,每人心中都有一片海洋,一片天空,當達到心得彼岸,爭取自我生存空間時(shí),是否能想起了這些捍衛生命的戰士呢?

今天清晨,我去店里消毒,很久沒(méi)有生意了,我也在考慮是否關(guān)門(mén)停業(yè),腦子一片空白,便拿出一張報紙,在眼前翻來(lái)翻去。忽然發(fā)現有人在往里張望,這時(shí)期難得有顧客光臨。我不假思索的沖上去,是位中年婦女,有些面熟,手中緊握著(zhù)一串已經(jīng)枯萎的茉莉花項鏈。

“先生,還記得我嗎?我有事相求?!?/P>

雖然有些莫名其妙,還是硬著(zhù)頭皮把她請進(jìn)店里來(lái)。

“我去年夏天和女兒到您這里來(lái),孩子出言不遜……”

我恍然大悟,那像畫(huà)一樣的情景都出現在我的面前,還有那女孩天真的笑容。

“好久不見(jiàn)了,您請坐吧!因為您女兒的緣故,我埋葬了所有的茉莉花,第一次找到欣慰的感覺(jué)??!您今天有何事相求呢?”

她的眼圈濕潤了,沉思了好久,哽咽的說(shuō)道:“我也好就沒(méi)有見(jiàn)到我的女兒了,她現在戰斗在‘非典’的一線(xiàn)上,在電話(huà)里她總是讓我別擔心,別擔心,她把您送的茉莉花編成了項鏈,掛在了電腦上,當凋零的時(shí)候,哭了許久后告訴我‘生命是如此短暫’。那孩子從小就多愁善感,連花草凋零都會(huì )感到傷心,可偏偏選擇了這樣的職業(yè),我真的很擔心。如果您這里還有茉莉鮮花,請再給我一些,我盼望她平安回來(lái)?!?/P>

我端過(guò)了一杯茶,放在她的面前。

“您先品嘗此茶,我再慢慢的跟您說(shuō)?!?/P>

真是可憐天下父母心,她端起了蓋碗,剛打開(kāi)蓋,一股茉莉花香揮發(fā)到空氣中來(lái),她很詫異。她一定不知道這其中的緣由。
“此茶名為‘茉莉君針’,乃茉莉花茶中的極品,是采用茉莉鮮花和極品的君山銀針精致加工而成。在茉莉花茶的世界里,香氣、滋味、湯色的變化都會(huì )影響到品質(zhì)的高低,但制茶的程序是一陳不變的。北京人按照自己的感覺(jué)為茉莉花茶做了一個(gè)錯誤定義,香味越濃的越好,滋味越厚的越好,湯色越重的越好。其實(shí)不然,恰恰相反,高檔的茉莉花茶,香氣更多滲透在茶的本質(zhì)中,是沖泡后才散發(fā)出來(lái)。滋味不濃厚,反而鮮爽。湯色不重,反而清澈?;ú杓庸な抢悯r花吐香和茶葉吸香兩個(gè)特性,一吐一吸,茶味花香水乳交融,所以說(shuō)茉莉花茶品質(zhì)無(wú)論高低,茉莉花在其中起到了重要的作用。最珍貴的茉莉花要在酷暑吐蕾,高峰期不過(guò)七天左右。這香氣不是一朵茉莉花能散發(fā)出來(lái)的,而是眾多鮮花聚在一起爆發(fā)出的力量。在這非常時(shí)期里,她們就像這潔白高貴的茉莉花,齊心合力,眾志成城,獻身于自己的事業(yè)中,她是最優(yōu)秀的白衣天使,她一定會(huì )平安無(wú)事的,如果茉莉花開(kāi)了,我會(huì )先編一串項鏈送給她。相信那時(shí),她們的努力已經(jīng)變?yōu)楝F實(shí),她也回到您的身邊了?!?/P>

母親的淚總是那么祥和,那么溫馨。這也許就是生活……

此時(shí)獨愛(ài)茉莉花茶的北京人開(kāi)始醒悟了,不再認為茉莉花茶只有去暑提神,清利頭目,下氣消食等作用,開(kāi)始認識到茉莉花茶的第二層意義,賦予生命力量的茶。茉莉花從吐蕾到凋零,到花茶制成,以大無(wú)畏的精神,把所擁有的一切都貢獻給了綠茶,做出了最大的犧牲。這是什么?這便是精神賦予生命最大的力量。

我不再思索了,還有很長(cháng)的路要走,還有很多的事要做??吹嚼先吮M情的拉著(zhù)二胡,陶醉在音樂(lè )中,就像我陶醉在花香中一樣的快樂(lè )。我把一個(gè)新口罩放在他的桶里,把錢(qián)塞到他的手里,往燈光照射的地方跑去了。

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