由溧水縣與南京農業(yè)大學(xué)聯(lián)合開(kāi)發(fā)研制的一種新型保健飲品—紫蘇茶，通過(guò)了市有關(guān)部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量標準審定，填補了我省茶市場(chǎng)的一項空白。
紫蘇是一種草本植物，具有解熱鎮痛、抗菌消炎、鎮咳平喘等功效，紫蘇項目的開(kāi)發(fā)研究已被列入國家醫藥科技“星火計劃”。今年初，溧水縣農業(yè)技術(shù)推廣中心與南農大知名教授合作，強化了對紫蘇葉深加工的研究,研制出了紫蘇茶，并注冊了“南京市東坡紫蘇茶開(kāi)發(fā)有限公司”，進(jìn)行生產(chǎn)。據該縣農業(yè)技術(shù)推廣中心負責人介紹，紫蘇茶項目的開(kāi)發(fā)有廣泛的市場(chǎng)前景，目前每畝紫蘇茶的收入可達5萬(wàn)元。
