傳統喝法:煮茶
取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(藏茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。茶與水交融,視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好,均勻的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。品佳茗、談人生,很愜意。建議城市室內用“陶壺+煨茶壺”。
泡茶喝法:泡茶
采用功夫茶沖泡法,紫砂壺+瓷杯(玻璃杯),但嚴格控制一把紫砂壺只喝一種茶,以免串味,損壞紫砂壺。紫砂泡茶,有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間,紫砂多含氣隙,吸收茶湯精華,有助于提升茶的芬芳;公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳,便于觀(guān)賞湯色。此茶宜過(guò)濾后用玻璃杯飲用,其湯色十分漂亮,極具觀(guān)賞性。
涼茶喝法
用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內可以泡一天,只需續水。
奶茶喝法
將茶水按照傳統沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的藏茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。藏茶以回甘著(zhù)稱(chēng),茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮,意猶未盡。還可以根據個(gè)人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
蜂蜜藏茶
藏茶和蜂蜜可謂絕配,口感甜而不膩。:兩者皆營(yíng)養豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是藏茶溫和的茶性及顯著(zhù)的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長(cháng)期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。需要注意的是:沸水會(huì )破壞蜂蜜的營(yíng)養,所以等藏茶冷卻至50-60℃時(shí)加入蜂蜜,營(yíng)養效果最佳。蜂蜜藏茶治療咽喉炎:煮泡藏茶后加入適量蜂蜜調制成蜂蜜黑茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。堅持半月之久,可痊愈。藏茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。