普洱小沱茶，產(chǎn)于云南，是用黑茶作為原材料將其緊壓而成的一種茶葉?？赡軇側胄械牟栌褜λ鼤?huì )比較陌生，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，現在我們就來(lái)細細說(shuō)道。
我們都知道很多茶葉都是散裝，不僅不易于保存還不便于長(cháng)途運輸，于是便有了普洱小沱茶的誕生。普洱小沱茶要比沱茶來(lái)的更小一些。其小巧身材更加方便與運輸，置于存放時(shí)間更不用說(shuō)。
普洱小沱茶在經(jīng)過(guò)一般制茶程序后在將其蒸透放入碗狀的模型中用手加壓讓它緊結成型。定型后的小沱茶在進(jìn)行烘培，烘培的時(shí)候要中溫慢慢烘制。烘培過(guò)程中會(huì )使讓其漚堆質(zhì)變，多酚類(lèi)產(chǎn)生化合物氧化。從而增加甜味減少苦澀。
普洱小沱茶將其分割成一個(gè)個(gè)小小固體將其包裝起來(lái)。小沱茶在沖泡以后，其湯色不僅濃郁而有鮮紅。散發(fā)出陣陣獨有的香氣。茶湯味醇厚富有甘美的回味感受。就算沖泡五六次以后仍有香味，讓你的三萬(wàn)六千個(gè)毛孔，無(wú)一個(gè)毛孔不暢快。
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