記者深山訪(fǎng)問(wèn)臺商林圣光先生，車(chē)子不讓開(kāi)進(jìn)茶廠(chǎng)；當我們要和他一起吃茶水豆花時(shí)，他說(shuō)留給翻茶的師傅解暑……
臺商林圣光自稱(chēng)是“超級傻子”。
1993年，臺灣逢甲大學(xué)建筑學(xué)系二期畢業(yè)的建筑專(zhuān)家、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商林圣光竟撇下本業(yè)，到離福州近百公里的崇山峻嶺中的海拔1000多米的雪峰開(kāi)山種茶。林圣光從來(lái)沒(méi)有種過(guò)茶，朋友告訴他，茶山要深翻，為了保險，他有的居然深翻80厘米；朋友說(shuō)，要多施有機肥，林圣光投巨資施肥，甚至專(zhuān)門(mén)養了200頭山羊，用羊糞改良茶園。
俗話(huà)說(shuō)，“傻人有傻?！?。林圣光歷經(jīng)8年艱辛，前后投資5000萬(wàn)元人民幣開(kāi)發(fā)的3000畝茶園，如今盛產(chǎn)高品質(zhì)的高山烏龍茶；他耗費巨資引進(jìn)的最先進(jìn)制茶設備加上多年培育的技術(shù)人員，使得出品的“雪峰高山茶”在上海、北京、蘇州、福州、廈門(mén)一炮打響，僅在上海最繁華南京路、豫園、徐家匯、虹橋和浦東就開(kāi)了15家分店，高檔的“雪峰高山茶”今年已供不應求，年產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元。
記者冒酷暑驅車(chē)百里，在高山上白云生處的雪峰農場(chǎng)找到林圣光。
敦實(shí)個(gè)頭，滿(mǎn)面紅光，白須飄拂，60歲的林圣光看上去更像位功力高深的道長(cháng)。他正指揮著(zhù)手下人馬趕制高山茶，一天要加工萬(wàn)斤茶青，廠(chǎng)區到處飄拂著(zhù)烏龍茶的清香。
林先生讓他的三女兒沏了壺剛制成的雪峰高山茶讓我們嘗新，只見(jiàn)湯色黃中泛綠，清香醉人，入口既有烏茶神韻，又帶有點(diǎn)綠茶的清甜，與臺灣凍頂烏龍如出一轍。
呷著(zhù)茶，林圣光打開(kāi)了話(huà)匣子。1993年夏天，閩侯縣委書(shū)記張秋帶他到高山上游覽號稱(chēng)“閩南第一名剎”的雪峰寺。涼爽清新空氣使他精神為之一振，他突發(fā)奇想，要在這千年古剎的附近開(kāi)發(fā)一流的茶山，種一流的烏龍茶。
于是幾千畝山地包了下來(lái)，太太和3個(gè)女兒隨著(zhù)林先生到高山上駐扎下來(lái)，冬天大雪封山，氣溫零下十幾度，那艱苦就別提了。林先生說(shuō)，好在當地樸實(shí)的茶工、茶農對他十分的理解與支持，讓他有信心支撐下來(lái)。
林先生的助手領(lǐng)我們去看茶山。只見(jiàn)層層疊疊的茶園直上云端，綠油油、齊整整，二三百名采茶女點(diǎn)綴其間，姹紫嫣紅，巧手翻飛。聽(tīng)說(shuō)茶工加上采茶工共近千人，林先生的茶山解決了當地近千名勞力的出路。
茶山中有池塘、小亭。林先生說(shuō)下午他來(lái)釣魚(yú)，因為一位制茶技工的妻子病了想吃點(diǎn)魚(yú)湯。
山坳里有一幢矮舊的小房，林先生助手說(shuō)那是創(chuàng )業(yè)之初老板一家住的地方。林先生管理十分嚴格，連我們的車(chē)子也不能破例開(kāi)進(jìn)茶廠(chǎng)，以免污染空氣。
臨別，林先生執意要我們嘗嘗他的茶水豆花解暑。我們請他也一起吃，林圣光說(shuō)，翻茶的師傅口渴，留給師傅喝吧。林先生的女兒笑言，爸爸就是這股“傻勁”。
