南方茶如何折服北方人？從老北京破口大罵安溪茶商“用樹(shù)葉騙人”，到如今一斤上等安溪鐵觀(guān)音，可換北京市中心宣武區7平方米豪宅，華北地區最大的茶葉集散地“馬連道茶城”的3個(gè)安溪女人，讓隨行記者們看到了她們在京城大茶市中不同尋常的拓市經(jīng)歷，也看到了一群安溪村婦傳遞萬(wàn)里茶緣所付出的真情和努力。
北京媳婦：好茶換豪宅，很平常
“可不，一斤好茶頂得上京城中心7平方米豪宅?！苯衲?3歲的謝美霞一口京腔，在眾人驚愕中語(yǔ)調平靜。她向遠道而來(lái)的記者們介紹安溪鐵觀(guān)音在北京的不凡身價(jià)，也帶出她在京城的一段不凡經(jīng)歷。
謝女士是安溪長(cháng)坑人，20年前她嫁給北京一戶(hù)人家當媳婦。她的經(jīng)歷在北京馬連道傳為佳話(huà)。
她手下的伙計證實(shí)謝女士所言不虛，嫁到北京的她，是2000年才開(kāi)始“鬧騰”家鄉安溪鐵觀(guān)音的，而改變命運和書(shū)寫(xiě)傳奇的經(jīng)歷，也在近5年間。
今年4月，位于北京市二環(huán)與三環(huán)之間的某高級住宅區開(kāi)盤(pán)，謝女士買(mǎi)下一座豪宅。有趣的是，開(kāi)發(fā)商與謝女士早已是“茶友知音”，謝女士想在豪宅旁增加一個(gè)衛生間，價(jià)格每平方米8600元。結果她想給錢(qián)，開(kāi)發(fā)商不要，只要她給一斤頂級鐵觀(guān)音即可。
這樣的一次交易，一斤安溪鐵觀(guān)音體現的價(jià)值為6萬(wàn)余元。謝女士說(shuō)，其實(shí)合算的是開(kāi)發(fā)商，因為這斤好茶在京城上流社會(huì )，可賣(mài)到“更好的價(jià)格”。
被龍井茶、凍頂烏龍茶等北京茶商視為“奇跡”的這次交易，其實(shí)在謝女士看來(lái)是“苦盡甘來(lái)，水到渠成的事”。
2004年謝女士從家鄉安溪販茶到北京，盡管一口京腔，但兜售時(shí)老是被“老北京認為福建人在賣(mài)樹(shù)葉”。轉機在于“安溪人的鍥而不舍”。她說(shuō)，她們聯(lián)系京城最有名的茶館搞演示，到各方茶場(chǎng)設專(zhuān)柜寄售等等?！俺员M千辛萬(wàn)苦”，也用盡“心智真誠”。
終于，安溪鐵觀(guān)音“讓京城上流社會(huì )等要員”折服，并被作為京城高檔禮品的首選。如此一來(lái)，茶價(jià)一漲再漲，短短幾年，“價(jià)位上升5倍至8倍”，高檔茶市場(chǎng)占有率達到“70%以上”。
陳碧真：一年賣(mài)茶10萬(wàn)斤
穿一襲黑衣裙，扎一個(gè)“馬尾巴”，24歲的安溪女人陳碧真，一眼望去，酷似茶莊店員，令人無(wú)法想象，就這樣一個(gè)女人，在北京開(kāi)了6家茶葉專(zhuān)賣(mài)店，一年銷(xiāo)售鐵觀(guān)音達10萬(wàn)斤。
在北京馬連道南街16號院，陳碧真一邊沖泡茶水款待記者，一邊在一堆賬單上快速簽字。她笑稱(chēng)，我這里光今天批發(fā)出去的茶葉就達50多萬(wàn)元。
陳碧真19歲那年，跟著(zhù)安溪老鄉來(lái)北京打工，在沿街叫賣(mài)安溪茶中，她悟出了一個(gè)真理：“既然北京人當安溪茶為樹(shù)葉，我就帶上茶具教你喝茶，讓你明白什么叫好茶?！?/P>
她的這招還真管用，不多久客戶(hù)就像滾雪球一樣增多。她說(shuō)，2001年后來(lái)京的安溪賣(mài)茶人多了，她主意一改，“賣(mài)茶具”，結果“買(mǎi)茶具的人都成了她的客戶(hù)”，專(zhuān)賣(mài)店一家接著(zhù)一家開(kāi)?！板X(qián)多到每天要銀行的人到店里來(lái)收取?！?/P>
說(shuō)到未來(lái)，尚未婚嫁的陳碧真說(shuō)，“就像我的名字一樣，真最重要?！苯窈笏€要當好“萬(wàn)里傳茶緣的使者”。
柯秀法：70家茶店遍京城
北京一品得公司女老板柯秀法，5年時(shí)間在北京開(kāi)了70余家茶店。昨日她面對鏡頭神采從容：這才是第一步。
柯秀法是安溪縣感德鎮人，她說(shuō)話(huà)輕聲細語(yǔ)：1300萬(wàn)人的大北京，70家茶店連鎖實(shí)在不算什么。她透露：北京有人放著(zhù)大學(xué)教師不做，改行賣(mài)安溪鐵觀(guān)音，“安溪人大有作為的時(shí)間還在后頭”。
北京馬連道市場(chǎng)管理服務(wù)部經(jīng)理孫鳳武告訴記者：柯老板的話(huà)沒(méi)錯?，F在做國內外名茶的，馬連道有幾十種，但上千家茶店，沒(méi)有不賣(mài)安溪鐵觀(guān)音的。他說(shuō)，“若不賣(mài)，北京人必定小瞧你！管你原來(lái)是賣(mài)印度茶的，還是搞杭州龍井茶的?！?/P>
柯秀法也是從茶販做起的。剛到北京時(shí)，她同丈夫王燈良在一家武夷巖茶做拼賣(mài)，即為省租金與人合賣(mài)，但是現在她的70多家茶葉店，全有“天下名茶寄售”?！罢麄€(gè)給顛倒過(guò)來(lái)了?！?/P>
她認為這一變化最根本的一條是，安溪鐵觀(guān)音品質(zhì)的確獨特，“北京人無(wú)法抗拒”，喝了幾百年花茶、綠茶的北京人，最終“倒向安溪茶一邊”。
“開(kāi)200家、700家茶店”，柯秀法說(shuō)，“這不是夢(mèng)想！而突破口在我看來(lái)，也只需‘萬(wàn)里傳緣’，不折不扣地把安溪鐵觀(guān)音神韻搬過(guò)來(lái)?！?/P>
“天下茶客是一家”。安溪人碰到了本行的北京人，是幸運也是機會(huì )，“茶好情至，沒(méi)有我們安溪人做不到的?！彼f(shuō)。
