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俞標:茶亦有道 在茶中感悟人生

 “前世不修,生在徽州,十三四歲,往外一丟。”這句在徽州流傳很久的民謠,正是當年徽商走南闖北的寫(xiě)照,也正是這句話(huà)體現出了徽商吃苦耐勞的非凡毅力,造就了輝煌的徽商文化。

俞標,這個(gè)出生在安徽蕪湖的茶商也不例外。從事茶葉行業(yè)20多年,2004年來(lái)到濟南茶葉批發(fā)市場(chǎng),他深諳茶道、商道、人道。5月11日午后,在天裕泰茶店里,俞標剛下自行車(chē),臉上還有細細的汗珠,泡一壺茶,紅木桌對面而坐,記者隨著(zhù)俞標的話(huà)語(yǔ)走進(jìn)了他的“茶人生”……

做茶商先做茶人

俞標出生在安徽蕪湖農村,父輩除了給他留下了家里的幾畝田地,最重要的是留給了他吃苦耐勞、堅韌不拔的徽商精神。雖然山多地薄,但是地理環(huán)境優(yōu)越,污染少,尤其是一到春天,油菜花和新發(fā)芽的柳樹(shù)在田間相映成趣。

說(shuō)起來(lái),茶葉對俞標來(lái)說(shuō)并不陌生,因為“江南第一茶市”峨橋就在蕪湖,在家人的支持下,俞標在江蘇徐州開(kāi)始了茶業(yè)之路。隨后,輾轉河北衡水等多地,2004年來(lái)到濟南。

初到濟南,俞標一下子就喜歡上了這個(gè)地方,“山東是‘孔孟之鄉’,禮儀之邦,厚道、樸實(shí)、熱情、不排外,這種民風(fēng)很適合外地人在濟南創(chuàng )業(yè)。”俞標說(shuō),“濟南有發(fā)達的交通網(wǎng)絡(luò )、便利的物流、還有優(yōu)良的投資環(huán)境,更重要的是濟南茶葉批發(fā)市場(chǎng)是江北第一茶市,越來(lái)越大的影響力,讓我這個(gè)‘老茶人’有強烈的歸屬感。”

除了市場(chǎng)方面提供的各種服務(wù)和便利政策,不得不提到俞標本人的“儒家情懷”。當記者看到俞標的名片時(shí),和其他創(chuàng )業(yè)成功人士不同,他的名號只有一個(gè)———“首席服務(wù)”,“我就是一個(gè)賣(mài)茶葉的,”俞標常如此說(shuō),“我的任務(wù)就是為客人提供最好的茶葉,所以我是‘首席服務(wù)’。”作為國家高級評茶員,俞標要把茶葉的有關(guān)知識傳達給客戶(hù),從如何辨別茶葉、選茶,到怎樣沖泡,再到如何恰當儲存,每一個(gè)細節都會(huì )關(guān)系著(zhù)茶的口感,也關(guān)系著(zhù)客人對茶的印象、關(guān)系著(zhù)客戶(hù)的利益。

此外,天裕泰工作人員告訴記者,店內工作時(shí)間最長(cháng)的已超過(guò)5年,從天裕泰成立,很少有工作人員因為待遇、管理等原因離職,因為“這里注重人性化發(fā)展,現在店內每個(gè)人都有茶藝師資格。”俞標說(shuō),“企業(yè)發(fā)展的實(shí)質(zhì)是人的發(fā)展,關(guān)注每一個(gè)人的發(fā)展,讓每個(gè)人找到歸屬感,這就是‘以人為本’。讓他們在我的茶葉店里得到提升,就是我的責任,也是我為茶服務(wù)的工作之一。”

責 做茶更要做茶產(chǎn)業(yè)

俞標初到濟南時(shí)專(zhuān)營(yíng)普洱茶,恰逢“瘋狂的普洱”當道,一些知名品牌幫助他迅速打開(kāi)了山東市場(chǎng),也為天裕泰茶業(yè)揚了名??墒?,俞標卻在2005年開(kāi)始轉向安徽茶的銷(xiāo)售。作為一名徽商,作為一名茶人,俞標認為自己有責任、有義務(wù)讓齊魯大地乃至全國都了解并且品飲安徽茶,他立志將安徽茶推廣起來(lái)。

2007年,太平猴魁和黃山毛峰等4種安徽名茶作為國禮茶被贈送給普京,也讓安徽茶名揚國內。俞標看準時(shí)機,通過(guò)和原產(chǎn)地無(wú)縫對接、定點(diǎn)生產(chǎn),讓“國禮茶”價(jià)格更低,使其“飛入尋常百姓家”。

在經(jīng)營(yíng)安徽茶的同時(shí),俞標注意到喜歡茶的人對古典文化的代表紅木家具也有需求。天裕泰于2005年自創(chuàng )同名品牌的高檔紅木家具,并在深圳建立了專(zhuān)業(yè)化工廠(chǎng)。“古典紅木家具與茶飲都是傳統文化的代表,在紅木家具營(yíng)造出來(lái)的古典氛圍中品茗,二者相得益彰,而且它們的消費群體有很大的重合部分。”

百年紅木,千年文化。天裕泰提倡優(yōu)雅而舒適的空間生活,融合中國印象的生活意境。其產(chǎn)品按照人體功能比例尺度,最大限度地適應客戶(hù)使用功能上的要求,采用榫卯集合,牢固耐用,科學(xué)性高。“實(shí)用、觀(guān)賞、保值于一體是天裕泰紅木家具的特點(diǎn)。”目前,該品牌還提供定制服務(wù),從而滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求,已逐步形成南方生產(chǎn)、北方銷(xiāo)售的格局。

在濟南茶葉批發(fā)市場(chǎng)流傳著(zhù)這樣一句話(huà),“喝俞標的茶就要用俞標的杯子。”喝好茶就要用好茶具。為繼續延伸茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,俞標在2006年成立了天裕泰景德鎮陶瓷館。

陶瓷館展示銷(xiāo)售的是千年古鎮景德鎮專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的手繪青花茶具。天裕泰主要從事手繪茶器、餐具、工藝品系列,目前旗下有自主品牌“天裕泰”、“元帝窯”。“元帝窯”專(zhuān)業(yè)從事仿古系列陶瓷,其意指“元代官窯”代表了仿古系列瓷器的高端。“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如罄”正是景德瓷的真實(shí)寫(xiě)照。

誠 因誠而信 因誠而和

采訪(fǎng)臨近結束,記者讓天裕泰工作人員用一個(gè)詞來(lái)概括俞標的為人。出乎意料的是,這個(gè)詞不是責任,不是穩重,不是精明,而是真誠。真誠,這兩個(gè)字看上去和經(jīng)商之道沒(méi)什么關(guān)系,但卻是俞標對消費者恪守的承諾。俞標的追求看上去很難做到——— 比消費者更了解消費者。“只有時(shí)刻把滿(mǎn)足消費者的需求放在第一位,通過(guò)精良的產(chǎn)品向消費者傳遞熱忱,才能讓服務(wù)超出顧客期待。”俞標告訴記者。

其實(shí),仔細分析就能看出,不管是天竹牌的“太平猴魁”,還是俞標在2009年引進(jìn)的臺灣茶葉知名品牌“松茶園博士”,再到俞標不遺余力打造的紅木家具、陶瓷茶具的茶產(chǎn)業(yè)鏈條,每一步都離不開(kāi)員工對俞標的評價(jià)———“真誠”。為保證茶葉的品質(zhì),俞標的茶葉都是從安徽、臺灣等地直接運到濟南。2009年,俞標被推選為濟南市茶行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、所經(jīng)營(yíng)的“太平猴魁”也被被評為“濟南市十大健康品牌”。

在和俞標的交談中,他屢次提到企業(yè)文化的精髓就是品質(zhì)和服務(wù)的“雙優(yōu)”。做茶20多年,做家具8年,做陶瓷茶具7年,俞標不斷的完善著(zhù)茶產(chǎn)業(yè)鏈條,豐富著(zhù)其中的內涵,用真誠和責任,在茶文化里徜徉,感悟人生。

喝茶,喝的是一種心境。在一間擺滿(mǎn)紅木家具的房間里,用著(zhù)考究的陶瓷茶杯,泡一壺好茶,這種恬然自得不是正好濾去了浮躁,只留下沉思嗎?看著(zhù)面前杯子里茶葉的翻滾,不禁生出這樣的感慨:人生許多事莫不如茶,茶要沸水才有濃香,人生也要經(jīng)歷坎坷才能坦然。采訪(fǎng)中,俞標很少提起創(chuàng )業(yè)的艱辛,他常掛在嘴邊的那句話(huà)是“辦法總比困難多”,用真誠之心,走茶業(yè)之路,正是俞標這個(gè)茶人的真實(shí)寫(xiě)照。

(本報記者 黃佳杰 通訊員 陳盈盈)

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