到了福建就能感受到了一個(gè)茶葉王國，盡管“關(guān)店潮”來(lái)襲了，街上的茶葉店還是多得數不勝數，和其他許多地方茶葉店不一樣的福建茶葉店，店里總有冰箱或冷柜之類(lèi)用來(lái)冷藏茶葉的設施，在福建茶葉行業(yè)這樣的設施幾乎是茶葉店開(kāi)店必備，“空調茶”也因此而得名。到了福建以外往北而去的地方，茶葉店里幾乎是沒(méi)有冷藏設施的，甚至可以以此判斷茶葉店主人是否為福建籍。
茶葉要用空調冷藏，這是福建鐵觀(guān)音產(chǎn)區發(fā)明的一種特殊茶葉儲存法，一種工藝上不發(fā)酵或輕度發(fā)酵的鐵觀(guān)音茶葉，色澤和樹(shù)上的鮮葉一樣艷綠的鐵觀(guān)音，只有在特定溫度下才能保證色香味不變，數年前流行過(guò)這樣的鐵觀(guān)音，茶葉店里的冷藏設備也就跟著(zhù)時(shí)髦起來(lái)了。特別是去年以來(lái)，那種需要空調冷藏的鐵觀(guān)音慢慢在市場(chǎng)變少了，鐵觀(guān)音的產(chǎn)區又興起一股復古風(fēng)，傳統發(fā)酵工藝的鐵觀(guān)音產(chǎn)品又大量重出江湖，這類(lèi)鐵觀(guān)音就不需要冷藏保存了。
在中國許多茶葉產(chǎn)區是盛產(chǎn)綠茶的，不知何故這些綠茶居然沒(méi)有用冷藏方式保存，許多北方市場(chǎng)的茶葉店賣(mài)綠茶都是常溫保存。當然，按福建茶人的做法對比，綠茶不用冷藏保存就一定會(huì )快速變質(zhì)，客觀(guān)上嚴格要求綠茶的質(zhì)量來(lái)說(shuō)，冷藏是個(gè)好辦法。
在福建茶葉市場(chǎng)，人們已經(jīng)習慣了空調藏茶的做法，冷藏下的茶葉可以更長(cháng)時(shí)間保質(zhì)不變，再說(shuō)鐵觀(guān)音的“空調茶”經(jīng)過(guò)前幾年的普及，它的自然清鮮口感還是有不少消費者喜歡的，流行過(guò)后還會(huì )有粉絲迷戀它，雖然“空調茶”銷(xiāo)量如今大不如前，但也還是福建茶葉店仍然保留著(zhù)的項目。
今年初以來(lái)，受到市場(chǎng)流行風(fēng)的影響，或者說(shuō)養生潮的來(lái)襲，茶葉經(jīng)銷(xiāo)商們在尋找可以增量的綠茶產(chǎn)品，因而福建市場(chǎng)的綠茶銷(xiāo)量也在遞增著(zhù)。如福州金山茶城和閩南石獅就有茶葉經(jīng)銷(xiāo)商做起了蒙頂山茶的綠茶生意，這是一種天然溫性茶，很受注重養生人士喜愛(ài)，市場(chǎng)銷(xiāo)量也不錯。蒙頂山綠茶的到來(lái)，茶葉店里的冷藏設備又派上用場(chǎng)了。金山茶城的謝小姐表示，經(jīng)營(yíng)“空調茶”的蒙頂山綠茶也不麻煩，福建的消費者家里都有冰箱藏茶的習慣，綠茶也很容易讓消費者接受，加上蒙頂山綠茶是溫性茶，消費者不擔心綠茶傷脾胃。蒙頂山味獨珍茶業(yè)集團也正是看到福建市場(chǎng)的“空調茶”原先的普及性，所以把福建市場(chǎng)作為一個(gè)可以提升銷(xiāo)量的潛在市場(chǎng)。
如果僅僅是介紹福建“空調茶”，茶葉店里有冰箱等冷藏設施，這個(gè)常識性的豆腐塊文章就顯得沒(méi)有絲毫的價(jià)值，但筆者告訴你寫(xiě)這樣的豆腐塊文章的意義所在后，希望對企業(yè)的網(wǎng)絡(luò )推廣有所啟發(fā)，特別是電商的流量吸引。進(jìn)入夏天以來(lái)，“空調”、“空調加氨”、“空調維修”等關(guān)鍵詞異?；馃?，以筆者的博客流量來(lái)源分析為例，搜索“空調”相關(guān)關(guān)鍵詞而進(jìn)入筆者博客的人居然有每天數千人中的近半數，因為這些讀者可能是生活需要而搜索“太空加氨”、“空調維修”等關(guān)鍵詞，筆者的博客里早年寫(xiě)過(guò)一篇《空調加氨的遭遇》，每到夏天這篇文章就自然被屢屢搜出。博客流量的變化，提示筆者應該把這個(gè)“空調”相關(guān)的關(guān)鍵詞熱度利用起來(lái)，筆者就構思著(zhù)如何把“空調加氨”這件事與“茶葉”對接上來(lái)，因而有了這篇豆腐塊文章。通過(guò)這篇文章，筆者把“空調加氨”這個(gè)熱門(mén)關(guān)鍵詞與茶葉對接了，進(jìn)來(lái)看的讀者也就以外看到了“蒙頂山溫性茶”、“味獨珍茶業(yè)”等關(guān)鍵詞，通過(guò)博客的超鏈接就可以把流量引到“味獨珍茶葉旗艦店”，讓最熱門(mén)的關(guān)鍵詞為我所用，這就是為了推廣的一個(gè)有效辦法。
