大葉冬青是冬青科冬青屬常綠喬木，別稱(chēng)苦丁，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的苦丁茶就是用其葉片為原料制成的。園林苗木行業(yè)內說(shuō)的大葉冬青苦丁茶其實(shí)就是大葉冬青，也有叫苦丁茶的，之所以叫大葉冬青苦丁茶是為了突出這個(gè)樹(shù)種的保健功能。以前大葉冬青主要用于制茶，因看好其在綠化中的應用前景，一些單位近年來(lái)開(kāi)始把大葉冬青作為綠化樹(shù)種來(lái)培養。
浙江新昌潛溪苦丁茶發(fā)展有限公司總經(jīng)理丁周全八九年前就開(kāi)始種植綠化用大葉冬青，現在生產(chǎn)面積已有1500畝。他稱(chēng)大葉冬青為21世紀的優(yōu)質(zhì)景觀(guān)保健樹(shù)，這概括了大葉冬青兩個(gè)突出的特點(diǎn)：有保健功能，觀(guān)賞價(jià)值高。
徐州師范大學(xué)江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗室和江蘇省林業(yè)科學(xué)院曾做過(guò)大葉冬青葉抗腫瘤活性的研究，結果表明大葉冬青提取物和揮發(fā)油具有一定的抗腫瘤活性。這為大葉冬青葉保健、藥用產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了科學(xué)依據，也為在園林綠化中選擇大葉冬青作為生態(tài)保健樹(shù)種提供了依據。
相對于肉眼看不到的保健功能，大葉冬青觀(guān)賞特性更為直觀(guān)。“大葉冬青蓬形似桂花，樹(shù)干通直似廣玉蘭，可以說(shuō)它兼有桂花和廣玉蘭兩個(gè)樹(shù)種的優(yōu)點(diǎn)。”丁周全說(shuō)，“樹(shù)干有多直？有人說(shuō)像電線(xiàn)桿，有人說(shuō)像自來(lái)水管，在蕭山、金華的展會(huì )上一展示，很多人就要訂購。”大葉冬青還可觀(guān)果，掛果時(shí)間很長(cháng)，從當年4月能掛到來(lái)年7月，顏色由青轉黃到紅。
據了解，大葉冬青目前已在四川、陜西、天津、山東、安徽、江西、湖北等地的綠化工程上得到應用，作為一個(gè)常綠闊葉樹(shù)種，其種植區域還是比較廣的。“我們在山東威海種植的大葉女貞，已經(jīng)連續兩年順利越冬了，那里的冬季最低溫達到了-15℃。”丁周全說(shuō)。
育苗技術(shù)有門(mén)檻
雖然有較高的開(kāi)發(fā)推廣價(jià)值，但規?；a(chǎn)大葉冬青的很少，多是零星種一些。“河南、安徽等地前幾年有苗圃從我這里引種，買(mǎi)回去養大樹(shù)。他們自己育不了小苗，因為育苗需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗。”丁周全說(shuō)。
大葉冬青可籽播，也可扦插繁殖。由于大葉冬青種子皮厚而堅硬，表面還覆蓋一層蠟質(zhì)，難以透水透氣，休眠期長(cháng)達1年。因此，播種前除濕沙貯藏外，還必須進(jìn)行催芽處理。另外，大葉冬青扦插繁殖生根困難，需要用生根劑做相應的技術(shù)處理。“如果技術(shù)不過(guò)關(guān)，繁殖成活率只有1%到3%。我們新昌是苦丁茶之鄉，有多年育苗的經(jīng)驗，我自己也鉆研了育苗技術(shù)，一種扦插技術(shù)還獲得了國家發(fā)明專(zhuān)利，現在的育苗成活率在80%以上。”丁周全說(shuō)，把大葉冬青做綠化樹(shù)培養，他是當地第一個(gè)，而且向他學(xué)的人很少，絕大多數還是制茶用，這導致了綠化市場(chǎng)上大葉冬青供應不多。
大葉冬青給人的印象是生長(cháng)速度慢，這也影響了一些苗圃種植大葉冬青的積極性，實(shí)際情況并非如此。丁周全說(shuō)，野生的大葉冬青由于光照和營(yíng)養不足，生長(cháng)很緩慢?，F在公司苗圃里的大葉冬青，是他從野生樹(shù)里挑選葉片厚而密、形狀好的進(jìn)行擴繁的，并加強水肥管理。“頭兩年生長(cháng)比較慢，第三年生長(cháng)速度就很快了，9年生的胸徑有12厘米。”丁周全說(shuō)。
“做大葉冬青苦丁茶苗木生產(chǎn)是先苦后甜，苦中有甜。”
丁周全說(shuō)，種植大葉冬青回報還是不錯的，現在胸徑10厘米的能賣(mài)1500元，“要的人很多，現在我把價(jià)格上調了20%至30%。”
