西安市營(yíng)養學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)王勇?。翰杈哂蟹乐谷梭w內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過(guò)量的自由基，抑制和殺滅病原菌，還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。在炎熱的夏季，喝茶更能發(fā)揮防暑降溫的作用。
研究顯示，喝熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1~2攝氏度，可以使人感到?jīng)鏊透稍?。如果能在沏好的溫茶水中加些蜂蜜更有解暑保健的功效?/p>
因為飲熱茶能出汗散熱，使體內的熱量散發(fā)，還可以及時(shí)補充體內水分。茶葉中還含有糖類(lèi)、果膠、氨基酸等成分，能與唾液作用，解熱生津。茶所含的營(yíng)養素很高，其中維生素A和維生素C都可以提高人體對夏季高溫的耐受。
而蜂蜜的營(yíng)養價(jià)值也很高，除含有葡萄糖、果糖以外，還有多種維他命，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質(zhì)，中醫講蜂蜜生用生涼，也就是說(shuō)直接調和食用生蜂蜜可以補充人體的維生素、礦物質(zhì)和各種營(yíng)養素的不足。
蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞、乏力效果顯著(zhù)。蜂蜜還可以促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，這剛好可以彌補夏季高溫給人們帶來(lái)的不適感，提高機體抵抗力。
如果在茶水中加入適量的蜂蜜，就可以同時(shí)發(fā)揮二者的作用，對于夏季解暑、降溫、緩解乏困來(lái)說(shuō)是很好的方法。
