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減肥茶通過(guò)了功能學(xué)和毒理學(xué)實(shí)驗證明，可促進(jìn)脂肪代謝與分解，維持正常的生理機能，克服了替食型、排匯型、神經(jīng)抑制型等減肥產(chǎn)品破壞飲食規律，降低人體機能，而誘發(fā)其它疾病的缺點(diǎn)。
茶中的茶多酚具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用，可以由許多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥的效果。
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