英國下午茶禮儀：
1、喝下午茶的最正統時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘(就是一般俗稱(chēng)的Low Tea)。
2、在維多利亞時(shí)代，男士是著(zhù)燕尾服，女士則著(zhù)長(cháng)袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會(huì )，男性來(lái)賓則仍著(zhù)燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人著(zhù)正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以…才請女傭協(xié)助以表示對來(lái)賓的尊重。
4、一般來(lái)講，下午茶的專(zhuān)用茶為祁門(mén)紅茶，大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
5、正統的英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤(pán)裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點(diǎn)心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開(kāi)回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
6、點(diǎn)心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點(diǎn)的食用順序應該遵從味道由淡而重，由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點(diǎn)咸味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來(lái)是涂抹上果醬或奶油的英式松餅，讓些許的甜味在口腔中慢慢散發(fā)，最后才由甜膩厚實(shí)的水果塔，帶領(lǐng)你親自品嘗下午茶點(diǎn)的最高潮。
7、嚴謹的態(tài)度。這是一種紳士淑女風(fēng)范的禮儀，最重要是當時(shí)因茶幾乎仰賴(lài)中國的輸入，英國人對茶品有著(zhù)無(wú)與倫比的熱愛(ài)與尊重，因此在喝下午茶過(guò)程難免流露出嚴謹的態(tài)度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當下午茶時(shí)間到了，才委由女傭取鑰匙開(kāi)柜取茶。
8、品賞精致的茶器。
