一般人下館子，都會(huì )比較注意就餐環(huán)境和餐具的衛生狀況，卻較少留意自己的衛生習慣。但事實(shí)上，在外就餐要確保健康，客觀(guān)條件和主觀(guān)意識都不可或缺。如果我們就餐時(shí)不注意自身細節，同樣可能惹病上身。
這種茶大多是茶場(chǎng)陳茶翻新時(shí)篩下的碎末和茶梗，也就是所謂的“下腳料”。由于不是正規茶葉制品，沒(méi)有經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)的檢測，茶末中還常攙有槐樹(shù)葉、楊樹(shù)葉、柿葉等冒充茶葉，或者加入香精之類(lèi)的添加劑制造茶香。這些劣質(zhì)茶葉不但口感不佳，其農藥殘留和重金屬含量等還很可能超標，長(cháng)期飲用可能引發(fā)血液和肝腎等臟器中毒，造成神經(jīng)系統損傷，植物神經(jīng)紊亂等。
觀(guān)察茶湯和茶底 有問(wèn)題不能將就喝
喝免費茶之前應先觀(guān)察茶湯的“色、香、味”來(lái)辨明好壞。合格的茶葉泡出來(lái)的茶湯應該透明、澄清，香氣濃郁持久，茶味醇厚；而“垃圾茶”泡制的茶水往往顏色很黃且渾濁，喝起來(lái)缺乏茶葉的清香，也沒(méi)有什么茶味，有的“垃圾茶”則剛入水時(shí)有香味，但用水一燙就很快揮發(fā)，這一般為添加了香精的劣質(zhì)茶葉。
此外，還可以打開(kāi)茶壺蓋，通過(guò)觀(guān)察茶底來(lái)做出判斷?！袄琛币话銊蛘缺群细癫枞~要差很多，而且里面還常?；祀s很多碎葉、細末、葉梗，甚至泥沙、灰塵等雜物，杯底沉淀物非常多。
