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[摘要說(shuō)明]茶葉太新鮮容易傷腸胃    清明前夕是春茶上市時(shí)節，許多人喜歡買(mǎi)新炒的茶葉，其實(shí)，新茶往往不能趁“鮮”喝?！安枞~越新鮮越好”的觀(guān)點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現采現喝。

　　最新鮮的茶葉營(yíng)養成分不一定是最好的，因為采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，含有對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類(lèi)物質(zhì)、醇類(lèi)物質(zhì)、醛類(lèi)物質(zhì)，還沒(méi)有被完全氧化，如果長(cháng)時(shí)間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來(lái)說(shuō)更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會(huì )刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至會(huì )加重病情。專(zhuān)家認為，一般消費者買(mǎi)回家的新茶最起碼要存放半個(gè)月才能喝。