6、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過(guò)60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì )產(chǎn)生副作用，因而提倡溫熱飲，以利于養生。
普洱茶十二大忌諱，喝茶更要注重養生（下）
7、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長(cháng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì )使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。 喝普洱茶的好處及注意事項
8、忌飯前飯后大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會(huì )沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達到養生保健的最佳效果。
9、睡前飲普洱茶要適度，睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶)，會(huì )造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。
10、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶儲藏普洱茶要注意環(huán)境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌。
11、忌沖泡次數過(guò)多的普洱茶。普洱茶沖泡次數過(guò)多會(huì )將茶中一些對健康有害的微量物質(zhì)浸泡到茶湯中，從而對健康不利。
12、慎用烹煮法由于長(cháng)時(shí)間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶于水的物質(zhì)析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學(xué)的角度講是不利于健康的。
