老茶葉的珍稀在于陳化的時(shí)間。選擇具有優(yōu)良品質(zhì)的六堡茶，經(jīng)過(guò)科學(xué)的儲存，就能品到一道湯色油亮清澈、陳香細膩、順滑綿柔、醇厚甘甜的優(yōu)質(zhì)陳年好茶。那什么是陳年老茶？我們購買(mǎi)時(shí)要如何辨別呢？一起來(lái)看看...
彰顯個(gè)性是好茶日前，筆者在一茶莊喝茶，遇到了孫先生，他從一茶友處得了一泡很不錯的六堡茶，就拿到茶莊與大家分享，也想探討一下這泡六堡茶的優(yōu)劣。像孫先生這樣，拿到好茶，就到常去的茶莊走走，與茶友一起品評賞...
六堡茶，廣西壯族自治區梧州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類(lèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝...
溫度六堡茶發(fā)展至今日品種基本上已經(jīng)固定，包括農家茶、精制茶和老茶婆，外加一個(gè)特種茶——蟲(chóng)屎茶。蟲(chóng)屎茶我們以后再細說(shuō)，今天主要從制茶工藝的角度去了解一下農家茶、精制茶和老茶婆。幾個(gè)關(guān)鍵制茶工藝...
廣西六堡茶與云南同稱(chēng)“滇桂黑茶”，1500年前，在大山深處，就從質(zhì)樸的農民手中，飄逸著(zhù)六堡茶的醇香。清朝嘉慶年間，一艘艘竹排，從美麗的水城梧州，經(jīng)著(zhù)名的“茶船古道”自桂到粵港澳及南洋，故史稱(chēng)其為“僑銷(xiāo)茶”...
在一個(gè)家庭里，男士可以說(shuō)是”頂梁柱“，作為家里的主要支撐者，許多男士為家庭而努力奮斗著(zhù)，往往會(huì )忽視自己的健康問(wèn)題。其實(shí)肩負著(zhù)重大家庭責任的男士，更需要保護好自己的健康，尤其以下這五種男士，更需要通過(guò)...
五步通用分辨：1.觀(guān)其形假冒的六堡茶在加工過(guò)程中很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺青處理，而是將采摘回來(lái)的茶葉隨便放在太陽(yáng)下曬干，看上去就好像平時(shí)掉在地上的老樹(shù)葉，沒(méi)有柔潤感，葉邊卷曲，有些雖然有一定的年份，但是葉張背面...
不似綠茶講究新鮮品飲，六堡茶越陳越佳的特點(diǎn)，使得它非常適合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶，根據年份變化，對比品飲，頗多樂(lè )趣。再假以年月，就成了名副其實(shí)的老茶，或收藏或增值，都會(huì )使滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。家庭存...
要收藏茶葉，老并不是唯一的標準，茶青、倉儲、年份才是收藏的關(guān)鍵。近年新出的六堡茶都不貴，怎么選茶很“考”眼力。第一步，望?？床枨嗍且谎恳蝗~，還是一芽?jì)扇~或者一芽幾葉。一般來(lái)說(shuō)，一芽一葉是最好的。第...
春季從立春開(kāi)始（兩月初），立夏結束（五月初），如今三月，正值春季。俗話(huà)說(shuō)：“一日之計在于晨，一年四季在于春”。在春季，萬(wàn)物復蘇之時(shí)，是人身體新陳代謝最旺盛的季節，同樣也是養生最好的時(shí)節，春季的溫和氣溫和萬(wàn)物新生...
