簡(jiǎn)介：祁門(mén)紅茶是紅茶中的精品，產(chǎn)于中國安徽的祁門(mén)縣一帶。此地的茶樹(shù)品種好、質(zhì)量?jì)?yōu)，又以八月份所采收的品質(zhì)最佳。祁門(mén)紅茶的外形細致而均勻，色澤亮麗而秀美，味道猶如蜜糖般香甜，上品茶更是蘊含著(zhù)蘭花香，香...
簡(jiǎn)單泡法將水燒沸，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入沸水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿(mǎn)口生香，回味甘美。功夫泡法黃山金毫采用清飲最能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅...
制茶工藝金毫制作工藝精細，采摘標準十分嚴格，以明前芽尖作為原料。黃山金毫從采摘上就避免了傳統的紅茶制干后的繁瑣復雜工序，茶葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，通過(guò)做形，進(jìn)行文...
“高香“或許是對祁紅的誤解世界的三大高香紅茶之一，絕對是祁紅的一大賣(mài)點(diǎn)。然而，這樣的“高香”卻顯得有些不明究理，尤其是和大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶相提并論的時(shí)候。大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶多“高香”奪人...
祁門(mén)紅茶“世界三大高香紅茶”，被譽(yù)為“紅茶皇后”，享譽(yù)世界，也是中國十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶和印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的烏伐紅茶，并稱(chēng)“世界三大高香紅茶”，也被譽(yù)為“紅茶皇后”。祁門(mén)紅...
茗洲茶，是“屯綠”中的珍品，久負盛名，馳譽(yù)華夏，它的名字之來(lái)歷，有一段曲折動(dòng)人的故事。話(huà)說(shuō)唐朝天寶五年，在皖南一個(gè)偏僻荒山野塢里，住著(zhù)一戶(hù)勤勞善良的農民，姓吳名松鶴，和妻子汪氏過(guò)著(zhù)生活清苦但夫妻恩愛(ài)的生...
保健功效黃山金毫的功效：明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。黃山金毫的作用提神消疲經(jīng)由醫學(xué)實(shí)驗發(fā)現，紅茶中的咖...
紅茶可以說(shuō)是茶葉里國際化最成功的了。你可能早就聽(tīng)聞?dòng)擞卸鄲?ài)紅茶，也在超市里看到過(guò)琳瑯滿(mǎn)目的進(jìn)口紅茶，以至于懷疑紅茶到底起源于哪里。但是請放心，茶是中國的國飲，所有茶類(lèi)都是發(fā)源于中國的，紅茶自...
茶區環(huán)境氣候溫和，冬暖夏涼，年平均溫度在16.2~17.3℃之間；雨量充沛，年雨量2000mm左右。山峰幽谷之間，有率水環(huán)繞，山間常年云霧彌漫，年平均相對濕度在80%左右。正如詩(shī)句：“農家門(mén)前茶樹(shù)叢，春來(lái)映竹抽新茸；香茗隱...
了解祁紅，大部分人可能還是從世界三大高香紅茶這個(gè)名字開(kāi)始的，祁紅工夫同烏瓦紅茶、大吉嶺紅茶并稱(chēng)世界三大高香紅茶的紅茶。品祁紅重在品飲其恰到好處的澀感和宜人的口感，滋味有條不紊、沉著(zhù)穩健，平衡與...
