祁門(mén)紅茶是紅茶中的精品，產(chǎn)于中國安徽的祁門(mén)縣一帶。此地的茶樹(shù)品種好、質(zhì)量?jì)?yōu)，又以八月份所采收的品質(zhì)最佳。祁門(mén)紅茶的外形細致而均勻，色澤亮麗而秀美，味道猶如蜜糖般香甜，上品茶更是蘊含著(zhù)蘭花香，香味持...
祁門(mén)紅茶（簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅）一經(jīng)問(wèn)世，就以其優(yōu)異的品質(zhì)成為紅茶中的后起之秀，它與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏巴紅茶齊名，被譽(yù)作世界三大高香名茶。清朝光緒年間以前，祁門(mén)只產(chǎn)綠茶，不產(chǎn)紅茶。1871年，安徽黟縣有個(gè)...
徽茶之香祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，美國韋氏大辭典專(zhuān)門(mén)收錄有“祁門(mén)紅茶”詞條。祁門(mén)產(chǎn)茶歷史很早，業(yè)茶者眾多。唐代江州司馬白居易在著(zhù)名的長(cháng)篇樂(lè )府詩(shī)《琵琶行》中寫(xiě)到，“商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去...
無(wú)論是金庸還是古龍，都極少塑造在黃山一帶修煉武功的俠客，但是這里再往西一點(diǎn)的祁門(mén)縣，卻誕生了中國最富遠名的“工夫紅茶”。祁門(mén)紅茶和印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的烏伐紅茶，并稱(chēng)“世界三大高香紅...
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國歷史名茶，著(zhù)名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng )制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東...
安徽自古就產(chǎn)好茶，歷史名茶輩出。安徽的祁門(mén)紅茶，是中國紅茶的標桿之一。鄧小平曾經(jīng)評價(jià)祁門(mén)紅茶：你們祁紅世界有名。如今，這句話(huà)就成為了祁門(mén)紅茶霸氣的宣傳口號，在各地的茶博會(huì )、茶博館等曝光度相當高。...
歷口有祁門(mén)紅茶創(chuàng )始地之稱(chēng)，清末祁門(mén)紅茶創(chuàng )始人之一的余干臣來(lái)祁，最早開(kāi)茶號，試制祁門(mén)紅茶成功，名滿(mǎn)天下的祁門(mén)紅茶由此發(fā)端，歷口成了祁紅重要產(chǎn)區；從品質(zhì)上說(shuō)，歷口所產(chǎn)祁紅向來(lái)優(yōu)異，據說(shuō)1915年巴拿馬博覽會(huì )上...
茶種類(lèi)非常多，其中紅茶中的祁門(mén)紅茶極其受歡迎。那么今天我們就來(lái)了解一下喝祁門(mén)紅茶要注意些什么吧。（1）不是越新越好雖然祁門(mén)紅茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，還是有著(zhù)要注意的地方。很多...
黃山位于中國安徽境內，是著(zhù)名的風(fēng)景名勝區，而黃山的山腰地帶就是世界三大紅茶之一的祁門(mén)紅茶的故鄉。祁門(mén)紅茶所具有的獨特東方氣質(zhì)的味道，格外的受到英國人的喜愛(ài)，伊麗莎白女王喜愛(ài)飲用祁門(mén)紅茶是出了...
沖泡方法簡(jiǎn)單泡法將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿(mǎn)口生香，回味甘美。功夫泡法祁門(mén)紅茶采用清飲最能...
