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敬亭綠雪概述

敬亭綠雪,歷史悠久,品味獨特,為綠茶中珍品,以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期曾列為貢茶,是安徽省最早的名茶之一。產(chǎn)于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌,挺直飽潤,色澤嫩綠,白毫顯露,嫩香持久,回味甘醇。分為一...

信陽(yáng)毛尖的生活五大妙用

信陽(yáng)毛尖含有很多有益成分,即使是茶渣也具有很多效用。你是否浪費了許多寶貝呢?一、做枕頭芯 將喝過(guò)的信陽(yáng)毛尖茶渣用來(lái)作枕頭芯,可以治療頭痛,改善失眠等癥狀。二、驅蚊 把喝過(guò)的信陽(yáng)毛尖茶葉曬干,然后在晚上點(diǎn)燃起來(lái),...

云霧茶的四大品種

云霧茶,古稱(chēng)岳山茶,自唐朝以來(lái)就作為“貢品”進(jìn)貢給皇帝。云霧茶,屬于綠茶,因產(chǎn)于南岳高山云霧之中而得名,它的生長(cháng)環(huán)境主要是云霧環(huán)繞的群山峻嶺之中。中國明川大山眾多,產(chǎn)云霧茶的高山就有云臺山、老山、英山、廬山...

名茶碧螺春的制作工藝

碧螺春,是中國十大名茶之一。它屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖,故又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。碧螺春作為中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春的聞名之處取決于它的制作工藝,有殺青...

溈山白毛尖的特征及沖泡要點(diǎn)

溈山白毛尖在唐代就已出名,在清代同治年間的《寧鄉縣志》中還有“唯溈山茶稱(chēng)為上品”“不讓武夷、龍井”的記載。1941年,當地《縣志》曾經(jīng)記載了溈山白毛尖采集和出口的情況。溈山白毛尖以密印寺院內數株味尤佳,因吸收...

六安瓜片的由來(lái)以及特征

許多不了解茶的朋友,對六安瓜片一定十分的好奇。單從名字來(lái)看,似乎并不能知曉它的真面目。六安瓜片,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一。自唐至清,一直是皇室貢品。六安瓜片聞名于世,主要是因為其獨特的三道制作工...

毛尖茶的多種茶器泡法

毛尖茶外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。想要泡出這么純正的口感并不簡(jiǎn)單,我們現在介紹三種茶器的沖泡方法。1、瓷杯泡法瓷杯泡法,適合泡飲中高檔綠茶,如一、二級炒青綠茶...

“恩施玉露”茶之名的由來(lái)

我想,剛入行的茶友可能會(huì )對“恩施玉露”比較陌生?!岸魇┯衤丁甭?tīng)起來(lái)很詩(shī)意,不像是茶名,二切它沒(méi)有在十大名茶之列,也就不容易知曉了。 恩施玉露,是我國傳統名茶,發(fā)源于現恩施市芭蕉鄉一帶,自唐朝起便有“施南方茶...

安徽綠茶“黃山毛峰”

黃山毛峰,是中國十大名茶,產(chǎn)于安徽省歙縣黃山風(fēng)景區的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光閣一帶。該區地質(zhì)地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣復雜,地球上神秘現象也較為集中、自然和人文景觀(guān)密集的區域。那里降水...

如何制作傳統名茶都勻毛尖

都勻,位于貴州省南部,那里的土壤疏松濕潤、土質(zhì)呈酸性或微酸性,內含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽,十分適合茶樹(shù)的生長(cháng)。都勻盛產(chǎn)的毛尖位列貴州的三大名茶之一,也是中國的十大名茶之一。都勻毛尖,在明代時(shí)稱(chēng)作“魚(yú)鉤茶”、“雀...

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