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茶樹(shù)的起源及演變(四)

(二)茶樹(shù)的原產(chǎn)地

大量的歷史資料和近代調查研究材料,不僅能夠確認中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,而且已經(jīng)明確中國的西南地區,包括云南、貴州、四川是茶原產(chǎn)地的中心。但對這個(gè)問(wèn)題是有一個(gè)認識過(guò)程的。

1、茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭的由來(lái)

茶樹(shù)原產(chǎn)于中國,自古以來(lái),一向為世界所公認。只是在1824年,駐印度的英國少校勃魯士(R.Bruce)在印度阿薩姆省沙地耶(Sadiya)地方發(fā)現有野生茶樹(shù)后,于是,國外有人以此為證,開(kāi)始對中國是茶樹(shù)原產(chǎn)地提出了異議。從此以后,在國際學(xué)術(shù)界開(kāi)展了一場(chǎng)茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭。國外學(xué)者中有代表性的論點(diǎn),主要是:

(1)多數學(xué)者認為茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國1935年,印度茶業(yè)委員會(huì )組織了一個(gè)科學(xué)調查團,對印度沙地耶發(fā)現的野生茶樹(shù)進(jìn)行了調查研究。結果,植物學(xué)家瓦里茨(Wallich)博士和格里費(Griffich)博士都斷定,勃魯士發(fā)現的野生茶樹(shù),與從中國傳入印度的茶樹(shù)同屬中國變種,至于茶樹(shù)的某些差異,那是野生已久的緣故。1892年美國者瓦爾茨(J.M.Walsh)的茶的《茶的歷史及其秘訣》、威爾遜(A.Wilson)的《中國西南部游記》;1892年蘇聯(lián)學(xué)者勃列雪尼德(E.Brelschnder)的《植物科學(xué)》、法國學(xué)者奈爾(D.Genine)的《植物自然分類(lèi)》;1960年蘇聯(lián)學(xué)者K.M.杰姆哈捷的《論野生茶樹(shù)的進(jìn)化因素》;以及近年來(lái)日本學(xué)者志村橋、橋本實(shí)等的有關(guān)研究報告中,都認為中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。這里,特別值得提出的是日本的志村橋和橋本實(shí),他們結合多年茶樹(shù)育種研究工作,通過(guò)對茶樹(shù)細胞染色體的比較,指出中國種茶樹(shù)和印度種茶樹(shù)染色體數目都是相同的,即2n=30,表明在細胞遺傳學(xué)上兩者并無(wú)差異。橋本實(shí)還進(jìn)一步對茶樹(shù)外部形態(tài)作了分析和比較。為此,他對中國東南部臺灣、海南到泰國、緬甸和印度阿薩姆茶樹(shù)的形態(tài)作了分析比較;1980年后,又三次到中國的云南、廣西、四川、湖南等產(chǎn)茶?。▍^)作調查研究,發(fā)現印度那卡型茶和野生于臺灣山岳地帶的中國臺灣茶,以及緬甸的撣部種茶,形態(tài)上全部相似,并不存在區別中國種茶樹(shù)與印度種茶的界限。所以,最后結論是茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國的云南、四川一帶。

(2)部分學(xué)者認為茶樹(shù)的原產(chǎn)地在印度,持這一觀(guān)點(diǎn)的代表人物是英軍少校勃魯士,他繼1824年聲稱(chēng)發(fā)現印度野生茶樹(shù)后,1838年又印發(fā)了一本小冊子列舉他在印度阿薩姆發(fā)現野生茶樹(shù)多處,其中沙地耶發(fā)現的一株野生茶樹(shù)高達43英尺,胸圍3英尺。為此,勃魯士斷定,印度是茶樹(shù)原產(chǎn)地,理由是印度有野生茶樹(shù)。1877年英人貝爾登(S.Baidond)步勃魯士后塵,在他寫(xiě)的《阿薩姆之茶葉》中提出茶樹(shù)原產(chǎn)于印度持上述觀(guān)點(diǎn)的還有英國學(xué)者勃萊克(J.H.Blake.1903)、勃(E.A.Brown,1912)、易培遜(A.Ibbetson)、林德萊(Lindley)和日本的加藤繁等。他們的論據是:只有印度有野生茶樹(shù),而沒(méi)有人提出中國有野生茶樹(shù);印度阿薩姆種茶樹(shù)長(cháng)得“野”,樹(shù)高葉大,而中國茶樹(shù)樹(shù)矮葉小。其結論是:印度種是茶樹(shù)原種,印度是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。他們不知道中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹(shù),他們亦不知中國不但有眾多的大葉茶,而且還有“茶樹(shù)王”。

(3)少數學(xué)者認為茶樹(shù)原產(chǎn)地在無(wú)名高地,主張這種觀(guān)點(diǎn)的有兩個(gè)代表人物:一是《茶葉全書(shū)》的作者、美國學(xué)者威廉.烏克斯(W.H.UKers),他主張“凡自然條件有利于茶樹(shù)生長(cháng)的地區都是原產(chǎn)地”的“多源論”說(shuō),認為茶樹(shù)原產(chǎn)地應包括緬甸東部、泰國北部、越南、中國云南和印度阿薩姆的森林中。因為這個(gè)地區的生態(tài)條件極適宜于茶樹(shù)生產(chǎn)繁殖,所以這個(gè)地區的野生茶樹(shù)也比較多。二是英國學(xué)者艾登(T.Eden),1958年在他所著(zhù)的《茶》中寫(xiě)道:“茶樹(shù)原產(chǎn)依洛瓦江發(fā)源處的某個(gè)中心地帶,或者更在這個(gè)中心地帶以北的無(wú)名高地?!鼻罢咧傅氖蔷挼榈慕钠?,后者指的是中國的云南和西藏境內,即把依洛瓦底江發(fā)源處的緬甸江心坡和中國云南、西藏等地區說(shuō)成是無(wú)名高地。

(4)個(gè)別學(xué)者認為茶樹(shù)原產(chǎn)地有兩處,持這個(gè)觀(guān)點(diǎn)的代表人物,是爪哇茶葉試驗的植物學(xué)家科恩斯徒(C.Stuart)博士。1918年,當他考察中國邊境發(fā)現有野生茶樹(shù)后,認為在中國東部和東南部無(wú)大葉茶樹(shù)的記載。據此,他認為,茶樹(shù)因形態(tài)不同,可分為兩大原產(chǎn)地;一為大葉種茶樹(shù),原產(chǎn)于中國西藏高原的東南部一帶,包括中國的四川、云南、以及緬甸、越南、泰國和印度阿薩姆等地;二為小葉種茶樹(shù),原產(chǎn)于中國的東部和東南部,這就是“二源論”說(shuō)。

以上四種觀(guān)點(diǎn),除主張中國是茶樹(shù)原產(chǎn)地外,其他三種都是從1824年勃魯士在印度發(fā)現野生大茶樹(shù)后才開(kāi)始的,形成這些觀(guān)點(diǎn)的唯一依據,就是中國有沒(méi)有野生樹(shù)。

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