婺綠是指江西婺源的綠茶，婺源建縣于唐開(kāi)元二十八年(740年)，建縣后一直屬于徽州(上溯屬歙州、新安郡)管轄，至1934年從安徽劃入江西，1947年又重劃回安徽省，1949年復劃歸江西省至今。因此，婺源綠茶在1949年前均由安徽屯溪精制加工統稱(chēng)“屯綠”出口。
江西省婺源縣是一個(gè)多山地區，境內群山逶迤，煙云繚繞，氣候溫潤，雨量充沛，很適宜于茶樹(shù)的生長(cháng)。早在唐代就是一個(gè)“綠叢遍山野，戶(hù)戶(hù)飄茶香”的著(zhù)名茶區，素有“茶鄉”之稱(chēng)。唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生婺源山谷”的記載。清代何潤生《徽屬茶務(wù)條陳》中記載:“徽屬產(chǎn)茶以婺源為最，每年約銷(xiāo)洋莊三萬(wàn)數千引”(一引為50公斤)。1937年，朱美予《中國茶業(yè)》中稱(chēng):“皖南產(chǎn)茶區，六縣中婺源面積之大，產(chǎn)量之多，推為第一”。威廉·烏克斯《茶葉全書(shū)》中贊道:“婺源茶不獨為路莊綠茶中之上品，且為中國綠茶中品質(zhì)之最優(yōu)者”?！邦伾潭烊?，口味香而濃郁，水葉清而潤厚”為婺源綠茶之特色。宋代，“婺源謝源茶”是全國六大名茶絕品之一。明代嘉靖年間，靈山的“天竹峰茶”被列為貢品。
清朝，婺源綠茶以“屯綠”品牌出口獲得盛譽(yù)。尤其是婺源東鄉的“四大名家”茶更為出名，它們是溪頭梨園茶、硯山桂花樹(shù)底茶、大畈靈山茶、濟溪上坦園茶。當時(shí)與婺源“四大名家”同時(shí)有名的還有祁門(mén)東鄉的“四大名家”、休寧的“四大名家”。婺綠(屯綠)采摘一芽二、三葉至一芽三、四葉。經(jīng)殺青、揉捻、炒干制成毛茶，再經(jīng)精制后制成精制茶(眉茶)，花色有珍眉、貢熙、秀眉、特針、雨茶、綠茶片等。
婺綠(屯綠)成品茶以珍眉為例，外形條索緊結壯實(shí)，色澤灰綠光潤，沖泡后湯色黃綠明亮，熟栗香高長(cháng)鮮爽，滋味濃醇回甘。婺綠(屯綠)是我國出口眉茶拳頭產(chǎn)品，主銷(xiāo)摩絡(luò )哥、阿爾及利亞、馬里、利比亞、毛里塔尼亞等50多個(gè)國家和地區。
