近年來(lái),無(wú)論從與茶文化有關(guān)的報刊雜志中,還是各類(lèi)網(wǎng)站傳媒上,對中國與俄國茶文化交流史的研究,都可以看到劉峻周的名字,他是20世紀初期享譽(yù)世界的一代“紅茶王”,并為建立中俄兩國人民的交往和友誼作出了卓越貢獻。有關(guān)報道還明確指出劉峻周是寧波人。但令人遺憾的是,劉峻周不是寧波人,而是廣州人。這是他的后人、孫子劉浩先生(現任北京大學(xué)俄語(yǔ)系教授)親口告訴我的。然而,正是因為劉峻周到寧波學(xué)習茶藝,才有緣建立起一條寧波———廣州———巴統之間的中俄“海上茶葉技術(shù)傳播之路”。
據有關(guān)史料記載,從公元6世紀開(kāi)始,俄國人就通過(guò)陸上、海上兩條絲綢之路從中國引進(jìn)茶葉,并逐漸成為中俄貿易中的大宗商品。在俄語(yǔ)里,“茶葉”(чай)的發(fā)音就是漢語(yǔ)“茶葉”的音譯。由于俄國絕大部分領(lǐng)土地處亞寒帶氣候區,不適宜種植茶葉,所以,俄國從中國購買(mǎi)茶籽和茶苗、發(fā)展茶葉種植業(yè),遲至清朝中葉才開(kāi)始。即便如此,還因為缺少必要的茶葉技師,多數中國茶苗在俄國自然條件尚可的地區移植栽培,也均遭失??;或者是由于加工技術(shù)不佳,茶葉品質(zhì)不能滿(mǎn)足消費者的需求。于是,俄羅斯茶商們便產(chǎn)生了來(lái)中國雇聘茶葉技工、技師指導植茶、制茶的想法。
清光緒十四年(1888),經(jīng)常往返于中國的俄羅斯茶商波波夫訪(fǎng)問(wèn)盛產(chǎn)茶葉的浙東地區寧波,在一家茶廠(chǎng)選購了幾百普特(1普特為16.38公斤)茶籽和幾萬(wàn)株茶苗,并結識了一位年輕英俊的茶葉培摘、生產(chǎn)加工的師傅,此人正是劉峻周。當時(shí)的劉峻周其實(shí)只是寧波這家茶廠(chǎng)中的一位打工的伙計。波波夫仔細地觀(guān)察著(zhù)他的工作狀態(tài)和嫻熟技藝,對這位青年人產(chǎn)生了好感。波波夫向他詢(xún)問(wèn)了好多有關(guān)茶葉種植和加工的問(wèn)題,劉峻周非常簡(jiǎn)明易懂地作了回答。波波夫隨后便勸說(shuō)劉峻周跟他去俄國,劉峻周沒(méi)有答應。此后數年,劉峻周與波波夫又有過(guò)多次接觸,相互增進(jìn)了了解,所以在光緒十九年(1893)波波夫再度說(shuō)服劉峻周跟他去俄國時(shí),劉峻周為了養家糊口,同意冒險去海外闖一闖事業(yè)。幾天后,他向波波夫提出,由他再組織幾位相好的技工一同前往。波波夫非常滿(mǎn)意地答應了他的要求。于是波波夫偕同以劉峻周為首的10名茶葉技工,從寧波出發(fā),南下廣州,再由廣州登船離開(kāi)中國,遠涉重洋,繞道印度、蘇伊士運河和亞歷山大港,渡過(guò)愛(ài)琴海、黑海,抵達格魯吉亞(俄駐格軍事基地巴統)阿扎里亞地區。由此在茫茫的海上絲綢之路上,又建立起了一條中俄之間,確切地講是中國與現在稱(chēng)謂的格魯吉亞共和國巴統之間的“種茶、制茶技術(shù)傳播之路”。
劉峻周等人來(lái)到俄國,與波波夫之間建立了一個(gè)聘任合同關(guān)系,波波夫把他們安排在高加索、巴統地區工作。他們化了3年時(shí)間,種植了80公頃茶樹(shù),并按照中國茶廠(chǎng)形式建立了一座小型茶廠(chǎng),采用中國的制茶方式,正式開(kāi)始茶葉生產(chǎn)。3年后,也就是1896年,劉峻周等人與波波夫之間的合同期滿(mǎn),由他們親手建立起來(lái)的茶廠(chǎng)已經(jīng)初具規模。呈現在他們眼前的是一派亞熱帶景象:湛藍的黑海風(fēng)平浪靜,一望無(wú)際。海岸彎曲,峰回路轉,層巒疊翠,云山霧罩。柑桔樹(shù)、油桐樹(shù)、月桂樹(shù)、桉樹(shù)等亞熱帶果樹(shù)郁郁蔥蔥,果實(shí)累累。茶園茂盛,生機勃勃,紅土質(zhì)的山坡上一垅垅茶樹(shù)碧綠碧綠的,修剪得整整齊齊。而這些茶樹(shù)正是從寧波帶來(lái)的茶苗和茶籽培育而成的。以劉峻周為首的中國茶葉技工們已經(jīng)深深迷戀上這塊土地了,于是,他們決定回國去帶家眷來(lái)此安家,繼續自己正在創(chuàng )造的事業(yè)。在臨近回國之前,波波夫囑托劉峻周再招聘一些中國技工,來(lái)發(fā)展茶廠(chǎng)。劉峻周高興地答應了。1897年,劉峻周又帶領(lǐng)12名技工攜著(zhù)家眷,包括他在廣州打拼的兄弟劉紹周一家老小,以及從國內選購的大量?jì)?yōu)質(zhì)茶苗茶籽,回到巴統。在離巴統14公里的恰克瓦,他們辛勤勞作,試種新茶,由于土壤和氣候不同,從廣東帶來(lái)的茶樹(shù)種不適宜在黑海邊生長(cháng)。但是通過(guò)反復研究和試驗,終于成功培育了一種新的茶樹(shù),種植面積達到150公頃,又建立了一座新的茶葉加工廠(chǎng),專(zhuān)門(mén)焙制紅茶,當地人稱(chēng)之為“劉茶”。由于劉峻周對發(fā)展植茶有功,1909年沙皇政府贈予三級勛章。1918年,土耳其軍隊占領(lǐng)巴統,劉峻周率領(lǐng)工人武裝保衛茶廠(chǎng),堅持斗爭兩天兩夜,使茶廠(chǎng)全部財產(chǎn)得以保全。
1919年十月革命勝利后,劉峻周看到蘇維埃政府對茶葉栽制事業(yè)的關(guān)心,內心非常高興,一直全心全意、不辭勞苦地為發(fā)展格魯吉亞制茶事業(yè)而努力?!皠⒉琛边€在巴黎國際博覽會(huì )上榮獲金獎。1924年蘇聯(lián)政府授予劉峻周“勞動(dòng)紅旗勛章”,并高度評價(jià)他是阿扎里亞植茶事業(yè)創(chuàng )始人之一。由于蘇聯(lián)政府要求所有外國僑民都加入蘇聯(lián)國籍,而劉峻周當時(shí)不愿意這樣做,便在那一年舉家返回祖國,考慮到他兄弟劉紹周參加共產(chǎn)國際革命工作的需要,就在哈爾濱落戶(hù)。
這段“劉茶”故事的考證與敘述,雖說(shuō)否定了一位重量級的寧波人物,但劉峻周依然與寧波有著(zhù)歷史情感的聯(lián)系,正是由于他開(kāi)拓了這條海上茶文化之路,使寧波的一批茶苗在清光緒年間存活在俄國土地之上。經(jīng)過(guò)100多年的種植栽培,今天的格魯吉亞已有6.23萬(wàn)公頃茶田,茶葉年產(chǎn)量達50萬(wàn)噸,占前蘇聯(lián)地區產(chǎn)量的95%,成為當今世界最大的紅茶園地。建立功勛的劉峻周,曾經(jīng)在寧波學(xué)習茶藝,他與波波夫相遇的歷史場(chǎng)景,目前已進(jìn)入一部題為《劉茶》的電視劇創(chuàng )作之中。