一位學(xué)工科出身的商人，僅為了實(shí)現一直以來(lái)做實(shí)業(yè)的夢(mèng)想，在不惑之年后毅然放棄小有成就的生意，親自跑遍云南60多個(gè)山頭，深入茶園與茶農一起學(xué)做普洱茶，尋找最好的普洱茶產(chǎn)地與制作工藝。如今，張光輝的貢潤祥普洱茶膏已經(jīng)開(kāi)辟了云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的新藍海，并做得風(fēng)生水起。
人物檔案
云南貢潤茶葉有限公司董事長(cháng)，云南普洱茶協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，2012年度中國食品安全年會(huì )百名管理先進(jìn)個(gè)人。
從2009年開(kāi)業(yè)月銷(xiāo)2萬(wàn)到2012年突破3億元銷(xiāo)售額，再到連續兩年成為博鰲亞洲論壇唯一指定茶禮，代表云南茶企走向世界。張光輝和他的貢潤祥普洱茶膏僅僅用了3年的時(shí)間。
在五一小長(cháng)假前一天下午，記者來(lái)到張光輝位于北京路上馳宇大廈20樓的辦公室。經(jīng)過(guò)一個(gè)小單間，映入眼簾的是一個(gè)未經(jīng)過(guò)多修飾的普通辦公室。一副“自強不息、厚德載物”的書(shū)法作品在簡(jiǎn)單的辦公桌、樸素的茶具映襯下格外顯眼。關(guān)于他和普洱茶膏的故事，就從這里娓娓道來(lái)。
決心實(shí)現真正的夢(mèng)想
幾年的時(shí)間，張光輝的生意越做越大，但總覺(jué)得這并不是他真正想要實(shí)現的夢(mèng)想，想要成就一番事業(yè)的夢(mèng)想總潛伏在心底，并且越來(lái)越強烈。
1981年，從蘇北農村走出來(lái)的張光輝考上昆明工學(xué)院的機械制造專(zhuān)業(yè)。在那個(gè)年代，作為天之驕子的他畢業(yè)后被分配到云南一家中外合資生產(chǎn)煙箔的大企業(yè)，一個(gè)月幾百元的收入，是令人艷羨的“白領(lǐng)”一族。
“那時(shí)候單位的待遇還是很不錯的，雖不能大富大貴，基本的小康生活是沒(méi)有問(wèn)題，但是總感覺(jué)缺少點(diǎn)什么。”說(shuō)這話(huà)時(shí)，張光輝一臉嚴肅認真。他認為，一個(gè)在國家免費資助下完成學(xué)業(yè)的農村少年，總要做點(diǎn)對社會(huì )有意義、有價(jià)值的事情。
在中國經(jīng)濟發(fā)展中有一個(gè)著(zhù)名的“92現象”，鄧小平南行講話(huà)也影響了整整一代70人。但張光輝并沒(méi)有追趕上這股大潮，在此4年后，他徹底頓悟人生不能再這樣虛擲光陰，毅然從單位辭職下海。
“如果一直待在原單位，勞其一生還買(mǎi)不起一卷鋁箔，但人的一生還有更多的自我價(jià)值需要實(shí)現。”他笑稱(chēng)，當時(shí)單位生產(chǎn)的一卷直徑1.5米左右的鋁箔價(jià)值20多萬(wàn)元，在月收入幾百元的情況下，到他退休后也僅10多萬(wàn)元。“辛苦一生還遠遠沒(méi)有一卷鋁箔創(chuàng )造的價(jià)值大”，張光輝笑言。
下海創(chuàng )業(yè)的第一個(gè)月，張光輝就掘到人生第一桶金。隨后他跟隨改革開(kāi)放的大潮，輾轉于房地產(chǎn)、鋼材、裝飾等行業(yè)完成了資本的原始積累。幾年的時(shí)間，張光輝的生意越做越大，但總覺(jué)得這并不是他真正想要實(shí)現的夢(mèng)想，想要成就一番事業(yè)的夢(mèng)想總潛伏在心底，并且越來(lái)越強烈。
2006年，在商場(chǎng)摸爬滾打十年后，張光輝終于下定決心要做點(diǎn)什么!
尋找最好的制作工藝
2006年—2007年間，在臨滄、普洱、西雙版納的茶山上，總少不了張光輝及其伙伴的身影。白天，他們翻山越嶺，只為找到某一片最為純正的普洱茶種植基地;夜晚，他們與茶農圍坐一起，在品茶論茗的過(guò)程中親自體驗普洱茶的制作樂(lè )趣。
“就當時(shí)的云南來(lái)說(shuō)，云煙、云茶、云酒、云花、云糖幾大產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢明顯，但其中潛力最大的還是云南的普洱茶。”憑借多年的市場(chǎng)摸索經(jīng)驗，張光輝敏銳地將目光鎖定在云南茶產(chǎn)業(yè)上。
在他看來(lái)，云南有著(zhù)悠久茶葉生產(chǎn)歷史，是世界公認茶樹(shù)原產(chǎn)地，中國重要茶葉生產(chǎn)基地。特別是云南的茶園主要分布于低緯度、高海拔的山區和半山區，水源清潔、土壤肥沃、日照充足、溫度適宜，遠離污染源，擁有發(fā)展有機茶、綠色食品茶和無(wú)公害茶的潛力。這一系列先天條件都決定了云南產(chǎn)出的茶葉具有獨一無(wú)二的競爭優(yōu)勢。
更為重要的是，張光輝在考察市場(chǎng)過(guò)程中還發(fā)現，整個(gè)行業(yè)存在從業(yè)人員職業(yè)素養參差不齊、商業(yè)模式落后、粗放加工等問(wèn)題，“長(cháng)此以往，未來(lái)的市場(chǎng)一定會(huì )遇到瓶頸，是無(wú)法形成競爭力的，這就是發(fā)展的潛力。”
認定云茶產(chǎn)業(yè)作為突破口后，他想起2002年在廣州一個(gè)朋友家第一次品嘗的普洱茶膏的經(jīng)歷。這種茶膏不但沒(méi)有了普洱茶的土腥味兒，還有種特別的香味。而且茶膏入水即溶，看不見(jiàn)茶根兒，其琥珀紅的湯色令人賞心悅目。朋友告訴他，這茶除了好喝、好看之后，還極具藥用價(jià)值。
這么好的產(chǎn)品為什么沒(méi)有得到更好地推廣呢?張光輝瞞著(zhù)家人，決定用多年原始積累的資本投資普洱茶茶膏制作領(lǐng)域，并聯(lián)合了當時(shí)玉溪中藥廠(chǎng)的技術(shù)骨干楊有田，中國著(zhù)名植物學(xué)家、云南大學(xué)博士生導師虞泓教授，昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程研究所趙天銳教授組成一個(gè)調研小組，只為尋找最好的普洱茶產(chǎn)地和制作工藝。
2006年—2007年間，在臨滄、普洱、西雙版納的茶山上，總少不了張光輝及其伙伴的身影。白天，他們翻山越嶺，只為找到某一片最為純正的普洱茶種植基地;夜晚，他們與茶農圍坐一起，在品茶論茗的過(guò)程中親自體驗普洱茶的制作樂(lè )趣。
在他的記憶里面，那時(shí)候每天都要跑100多公里的路程，有時(shí)候為了爬上一個(gè)茶山甚至要走10多公里的山路，不斷地品嘗各類(lèi)普洱茶的醇度，以至于最后“舌頭都喝黑了”。
經(jīng)過(guò)前期的調研和考察，張光輝及其研發(fā)團隊最終選定了勐海、普洱兩大茶區古茶山的1萬(wàn)多畝有機茶園作為普洱茶膏原料，并著(zhù)手準備研發(fā)普洱茶膏。
考察結束后，張光輝就組建了云南貢潤茶葉有限公司。為了體現普洱茶膏的珍稀品質(zhì)，還注冊了‘貢潤祥’作為產(chǎn)品商標。
同時(shí)，項目組根據清代御茶房文獻，以純凈水為介質(zhì)，模擬清宮茶膏制作的環(huán)境、溫度、濕度等條件，提出采用常溫仿生浸提工藝制作茶膏，先后經(jīng)過(guò)300多次試驗，消耗30多噸原茶，最終普洱茶膏試制成功。
“其實(shí)我們也試驗過(guò)山東、貴州、湖南、山西的原茶，但還是普洱茶作為原料最好。”張光輝直言每100克優(yōu)質(zhì)普洱茶只能取得不到5克的貢潤祥普洱茶膏，其稀有性是不言而喻的。
沒(méi)有銷(xiāo)售渠道就自己建
回憶起親自走訪(fǎng)的19家渠道商的過(guò)程中，幾乎無(wú)一例外地持懷疑的態(tài)度。他甚至拍著(zhù)桌子與經(jīng)銷(xiāo)商論證普洱茶膏市場(chǎng)的大好前景，但很少有人認同他的觀(guān)點(diǎn)，頓生一種“燕雀安知鴻鵠之志”的感慨。
2009年9月，“貢潤祥普洱茶膏”正式投放市場(chǎng)，首月僅有2萬(wàn)多元的銷(xiāo)售額，市場(chǎng)對這一新興的普洱茶產(chǎn)品并不買(mǎi)賬。
“很多渠道商認為這個(gè)新產(chǎn)品賣(mài)不出去，都不愿意接受貢潤祥的茶膏。”張光輝回憶起親自走訪(fǎng)的19家渠道商的過(guò)程中，幾乎無(wú)一例外地持懷疑的態(tài)度。他甚至拍著(zhù)桌子與經(jīng)銷(xiāo)商論證普洱茶膏市場(chǎng)的大好前景，但很少有人認同他的觀(guān)點(diǎn)，頓生一種“燕雀安知鴻鵠之志”的感慨。
夢(mèng)想與現實(shí)就是一步之遙。張光輝不愿意放棄。沒(méi)有銷(xiāo)售渠道，他就想到自建渠道。這在當時(shí)是很大的冒險，需要投入幾千萬(wàn)元成本，很多朋友都勸他放棄了，甚至家人都極力反對。但他就認準一個(gè)死理：好的產(chǎn)品為什么不讓更多的人品嘗到呢?
同年10月，云南貢潤茶葉有限公司旗下的首個(gè)普洱茶膏專(zhuān)賣(mài)店“貢潤祥茶膏”在云南昆明掛牌營(yíng)業(yè)，其產(chǎn)品也成為云南首家獲得普洱茶膏QS質(zhì)量認證的企業(yè)，并作為普洱茶膏的標準規范。
“如果當時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商就接受貢潤祥普洱茶膏，可能我們在初期的路會(huì )更好走一些，但事實(shí)證明自建渠道更是一種利于市場(chǎng)發(fā)展的商業(yè)模式。”說(shuō)起當時(shí)的堅持，張光輝有些自豪。就在當年年底，貢潤祥普洱茶膏的銷(xiāo)售收入已經(jīng)達到400多萬(wàn)元，并開(kāi)始走向全國市場(chǎng)。
如果2009年只算貢潤祥普洱茶膏在市場(chǎng)上初露端倪的話(huà)，那2010年就是它的快速成長(cháng)期，年銷(xiāo)售收入近4000萬(wàn)元;2011年銷(xiāo)售收入就超過(guò)億元。
隨后，云南貢潤茶葉有限公司分別在北京、山東、河南等地區建立分公司，與地處中國西南邊陲的昆明形成四個(gè)樣板市場(chǎng)，全力拓展全國市場(chǎng)。
“一路走來(lái)，基本都實(shí)現了預期的目標。”說(shuō)起當年的壯舉，張光輝更愿意將其歸結為運氣，歸功于現有的研發(fā)團隊及銷(xiāo)售團隊的共同努力。
目前，除海南、福建以外，云南貢潤茶葉有限公司已先后在北京、上海、廣州、武漢、大連、無(wú)錫等全國一二線(xiàn)城市的五星級酒店和高端商場(chǎng)開(kāi)設了100余家專(zhuān)賣(mài)店和2000多個(gè)專(zhuān)柜，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)覆蓋30余個(gè)全國一二線(xiàn)城市，形成集茶葉種植、茶飲品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售、產(chǎn)學(xué)研為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈高科技企業(yè)。
值得一提的是，2012年至2013年，貢潤祥普洱茶膏連續兩年榮膺“博鰲亞洲論壇唯一指定茶禮”，作為國禮贈送十幾個(gè)國家元首及近百位各國部長(cháng)級領(lǐng)導，代表云南茶企走向世界各地。
為了更好地滿(mǎn)足不斷增長(cháng)的市場(chǎng)需求，張光輝又在玉溪高新區興建年產(chǎn)值10億、中期年產(chǎn)值30億的現代化高新技術(shù)工廠(chǎng)和建筑面積近萬(wàn)平方米的國家級標準研發(fā)中心，預計在今年8月份正式投產(chǎn)。
未來(lái)3年內，云南貢潤茶葉有限公司的目標是在全國開(kāi)設600余家專(zhuān)賣(mài)店和5000余個(gè)專(zhuān)柜，年銷(xiāo)售收入達到10億元。
張光輝堅信，在不久的將來(lái)，貢潤祥茶膏將會(huì )成為高端飲品的代名詞，將云南普洱茶產(chǎn)業(yè)推向更高的發(fā)展階段。
記者觀(guān)察
有夢(mèng)想，就一直在路上
夢(mèng)想一旦被付諸行動(dòng)，就會(huì )變得神圣。在前50年的人生歷程里面，張光輝更愿意與記者分享近十年在普洱茶膏行業(yè)經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，因為這十年是他在接近知天命的年紀將夢(mèng)想付諸行動(dòng)的十年，顯得特別回味無(wú)窮。
與其他商領(lǐng)人物相比，張光輝并沒(méi)有早年時(shí)期苦情的創(chuàng )業(yè)的經(jīng)歷，反而一路走來(lái)順風(fēng)順水。
在1996年決然從國有企業(yè)下海后，他伴隨著(zhù)改革開(kāi)放的大潮，在房地產(chǎn)、鋼材、裝飾等行業(yè)打拼多年后頗有成就。但就在大家都認為他應該“歇下來(lái)”的時(shí)候，卻不顧家人的極力反對，將此前積累的原始資本全部投入普洱茶膏這個(gè)完全陌生的領(lǐng)域，一頭扎進(jìn)云南各個(gè)茶山之中，并立志想要干出一番事業(yè)。
說(shuō)起當時(shí)的執拗，張光輝將它解釋為一種夢(mèng)想和英雄主義的情結。“七十年代的人對革命英雄事跡都印象深刻，加之我是學(xué)工科出身，更想以實(shí)業(yè)來(lái)為社會(huì )創(chuàng )造一點(diǎn)價(jià)值，實(shí)現自己的人生價(jià)值，也算是一直以來(lái)的一個(gè)夢(mèng)想吧!”談起當初的創(chuàng )業(yè)過(guò)程，張光輝直言平淡如水，僅是機遇比平常人好一點(diǎn)，成功比較眷顧而已。即使提及跋涉云南各大茶山的艱辛，他也是一句話(huà)輕輕帶過(guò)，語(yǔ)氣是那樣的從容與淡定，仿佛是在訴說(shuō)別人的故事。
夢(mèng)想只要能持久，就能成為現實(shí)。
正是張光輝的堅持及其團隊的不懈努力，云南貢潤祥普洱茶膏在短短3年間內從默默無(wú)名的小卒成為行業(yè)領(lǐng)導者，一舉成為博鰲亞洲論壇唯一指定茶禮，代表云南茶企走向世界。但對張光輝來(lái)說(shuō)，這只是貢潤祥的一個(gè)開(kāi)始，還正在奔跑的路上。
他堅信，知天命的年紀正是可大展宏圖的時(shí)候。
因為，心存夢(mèng)想，前進(jìn)的步伐就會(huì )更加堅定，就會(huì )一直奔跑在路上，永遠沒(méi)有盡頭。
