南岳云霧茶是湖南省南岳衡山上產(chǎn)出的茶，所謂“高山云霧出好茶”，一聽(tīng)南岳云霧茶這名字就知道，生長(cháng)環(huán)境和自然條件絕對能使它成為一款好茶。衡山壁立千仞，共有72座山峰，層巒迭嶂400余公里。這里萬(wàn)木爭榮，綠樹(shù)成蔭，云霧繚繞，使...
五蓋山米茶的外形還是口感都頗具特色，這與它的制作工藝是息息相關(guān)的，沒(méi)有一套專(zhuān)業(yè)的，穩定的制茶流程，五蓋山米茶也難以受人青睞，以下便是五蓋山米茶的制作工序。采摘標準：新梢芽葉開(kāi)始對夾后3—5天（少開(kāi)面至中開(kāi)面）開(kāi)始采摘...
峨眉雪芽：屬于綠茶，盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉...
五蓋山米茶，這倒是鮮有耳聞，但是顧名思義，這茶就產(chǎn)于湖南省的五蓋山。厲害的是，五蓋上米茶在明代就被列為貢品，當時(shí)米茶系清明時(shí)采摘“未開(kāi)苞”的芽葉制成。此茶葉外形芽頭緊秀重實(shí)，米粒大小。據說(shuō)一筒茶有一筒米重，“米茶...
前峰雪蓮是江蘇省80年代新創(chuàng )新的名茶之一。其品質(zhì)特點(diǎn)是，條索緊細卷曲，滿(mǎn)披銀毫，形似雪朵，銀白隱翠，清香幽雅，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠，清澈明亮，葉底嫩勻肥壯。工作之余，沏泡一杯，頓覺(jué)心曠神怡，身心倍爽。前峰雪蓮中所含的秋水仙...
余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，產(chǎn)于浙江省余姚四明山區的道士山，是一款優(yōu)質(zhì)綠茶。道士山在瀑布嶺山腰，海拔400多米，茶圓四周樹(shù)竹茂盛，溪流交錯，茶樹(shù)常年沉浴在云蒸霞蔚之中，形成特有的天然品質(zhì)。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)，余姚...
許多人喜歡喝綠茶，一部分是由于其淡淡的清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，千島銀珍作為綠茶也同樣擁有這些常見(jiàn)功效，今天，小編就帶大家一起來(lái)了解一下。1.消除疲勞：千島銀珍茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神...
一般人茶葉買(mǎi)回家后，不可能短期飲用完，這就需要好好儲存，否則容易破壞綠茶的品質(zhì)，以下是周打鐵茶的幾個(gè)儲存常識，大家要牢記。一、忌潮濕，周打鐵茶是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具 有很強的吸濕還潮性。存放周打鐵茶時(shí)，相對...
周打鐵茶的名稱(chēng)有一番來(lái)歷，也十分有趣。相傳清代時(shí)，豐城榮塘鄉有個(gè)秀才，名叫周打鐵，因屢考不中，便隱居山中，與妻子耕種茶園度日。當時(shí)正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服出訪(fǎng)。一日，周秀才上山采茶，有兩個(gè)布商來(lái)到他家討...
許多人飲用綠茶，一部分是由于其口感清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，周打鐵茶作為綠茶也同樣擁有這些常見(jiàn)功效，今天，小編就帶大家一起來(lái)了解一下。1、抗衰老周打鐵茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因...
