六堡茶是原產(chǎn)自廣西蒼梧六堡鄉的黑茶，因產(chǎn)地而得名。歷經(jīng)千年的錘煉，在茶文化史上始終獨樹(shù)一幟。六堡茶因其養生功效而被推廣，愛(ài)茶、愛(ài)養生的你，不能不對六堡茶略知一二。六堡茶的養生功效六堡茶是在梧州...
茶的水味其實(shí)不是一種好的味道，它給人稀弱敗壞的感覺(jué)。一般來(lái)說(shuō)經(jīng)歷較多雨水天氣的鮮葉制作出來(lái)的茶葉較易出現水味，沖泡不當造成茶水分離的茶湯也會(huì )有水味重的現象，存放時(shí)受潮了的茶葉沖泡時(shí)也往往呈現...
愛(ài)茶的女性，其實(shí)追求的是一種格調。凝視精巧的茶葉在水中翻騰、綻放，品味茶水從苦澀逐漸轉向清香甜美，如同觀(guān)看自己在性生舞臺上的表演，感受生活如茶香般沉穩雋永。80后的女性，總是有著(zhù)自己獨特的個(gè)性，茶是...
六堡茶是中國歷史名茶，屬于黑茶后發(fā)酵茶，已經(jīng)有1500年的歷史了，因產(chǎn)自廣西梧州六堡鎮而得名。六堡茶有兩大系，分別是農家茶和廠(chǎng)茶，通俗來(lái)說(shuō)，廠(chǎng)茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，口感更接近的熟茶，農家茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，口感屬...
要抵御寒冷的冬季，不少茶友選擇煮六堡茶，煮茶不僅具有很好的養生效果，同時(shí)也能令身體更加的暖和。煮茶，往往選取老六堡，老六堡經(jīng)過(guò)歲月的陳化，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮而茶葉中的澀物質(zhì)被轉化掉，然煮茶能夠更好的析出...
一、祛濕如今已進(jìn)入冬天，氣候干燥，逐漸冷起來(lái)，濕氣遇寒則成為寒濕，濕是最容易滲透我們的身體，濕氣一重起來(lái)，我們就會(huì )感覺(jué)很難受，而且在南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因為南方濕氣比較重，濕氣粘滯重濁...
為什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因為和六堡茶的制作工藝有很大關(guān)系。首先六堡茶屬于后發(fā)酵茶，其制作工藝是經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，處理，烘干，篩選，蒸壓再到陳華而成。由于處理的時(shí)候是利用茶葉本身的汁液作為發(fā)酵，再經(jīng)...
六堡茶講究喝陳，且越陳越好，很多人因此買(mǎi)回黑茶后并不急著(zhù)喝，而是儲存起來(lái)。六堡茶在買(mǎi)回家后，一定要注意貯藏條件，才能使其茶味更醇厚。貯藏時(shí)，要注意此茶不宜被密閉，應略透氣一些，用棉紙、宣紙或是牛皮紙包...
六堡茶和等黑茶一樣，六堡茶的成品有散茶，也有制成塊狀、磚狀以及坨狀的。好的六堡茶，品質(zhì)應有如下特點(diǎn)，即茶葉色澤黑褐光潤，葉底為紅褐色，特別耐沖泡，沖出的茶湯色澤紅濃似琥珀，口感則醇和甘爽、滑潤可口，細品...
六堡茶的陳化，10年是一個(gè)臺階。10年的六堡茶陳韻初現，消散了堆味、異味、青澀氣，滋味變得純凈，口感變得醇和，但陳香還不太沉湯，有些飄忽不定。20年的六堡茶茶湯的順滑感出來(lái)了，口感細膩而綿密。陳香變得沉穩...
