產(chǎn)品特點(diǎn)形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤綠顯毫；沖泡后透出粉黃的色澤，條束舒展，如枝頭新葉，陰陽(yáng)向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鮮濃。名茶等級“大蓬茶”：花果山云霧茶，首推“大蓬茶”，為云霧茶之尊，每年春...
制作工藝其一級茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6-7萬(wàn)個(gè)芽頭。全過(guò)程需50分鐘。1.鮮葉采摘：清明前后開(kāi)采，以一芽一葉初展為標準，長(cháng)度為3厘米，嚴格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲(chóng)葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉...
品質(zhì)特征條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。制作工序制作二泉銀毫的原料來(lái)自無(wú)錫市種植的無(wú)性大毫品種二泉銀毫的新二泉銀毫梢芽葉，以一芽一葉初展和半展為主體，芽葉長(cháng)3-3.5厘米，...
手采法的具體應用①幼年二泉銀毫的采摘：幼年二泉銀毫的特點(diǎn)是主干明顯，頂端優(yōu)勢強烈，分枝疏少，樹(shù)冠尚未定型，系二泉銀毫的培養階段。采摘的目的是促進(jìn)分枝，培養枝冠，是定型修剪的補充。因此，一般宜采用打頂采...
二泉銀毫的品質(zhì)特征條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。制作二泉銀毫的原料來(lái)自無(wú)錫市種植的無(wú)性大毫品種茶樹(shù)的新梢芽葉，以一芽一葉初展和半展為主體，芽葉長(cháng)3-3.5厘米，在室內攤放...
二泉銀毫，產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市郊區。于1986年創(chuàng )制成功，屬綠茶類(lèi)全國名茶之一。中文名：二泉銀毫產(chǎn)地：江蘇太湖之濱類(lèi)型：全國名茶始創(chuàng )：1986年茶葉簡(jiǎn)介二泉銀毫，產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市...
所獲榮譽(yù)花果山云霧茶的鮮葉細嫩，炒制工藝精巧，內含氨基酸、咖啡堿，且蛋白質(zhì)含量較高。飲后齒頰留香，含英咀華。同時(shí)還具有怡神健腦，清火明目、健心降壓、去膩消食之功效，風(fēng)格獨特。1924年獲南洋勸業(yè)會(huì )獎。...
沖泡方法飲用云霧茶：先將茶葉（根據飲茶前所需濃度）需要放入杯中，用80℃左右開(kāi)水沖泡，不論杯大小先沖1/3位置，三五分鐘后再續水即飲，這樣沖泡耐泡多汁，香氣持久。如用沸水沖泡，易燙熟茶葉，其色汁不下，適得其反。...
碧螺春是我國的十大名茶之一，屬于我國六大茶類(lèi)中的綠茶。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就被人們視為綠茶中的珍品。古時(shí)候人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”“新血茶”，由于其獨特的產(chǎn)茶環(huán)境，碧螺春茶葉具有...
生長(cháng)環(huán)境無(wú)錫屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，溫和濕潤，四季分明，年平均氣溫15.5攝士度。雨量充沛年平均降水雨量為1000毫米，全年無(wú)霜期為230天左右。年平均日照時(shí)樹(shù)為2000個(gè)小時(shí)。土壤肥沃，氣候宜人，優(yōu)越的自然環(huán)...
